Nous avons sélectionné pour vous les hôtels les plus exaltants parmi les établissements qui ont rejoint notre collection en 2020. Ils sont autant de preuves que des jours meilleurs sont à venir.
Tablet ne fait pas de favoritisme. Les nouveaux hôtels de notre portfolio sont traités au même titre que tous les autres. Ils peuvent être différents (la variété est essentielle), conçus pour une clientèle particulière avec un budget particulier, pour des voyageurs en quête d’une expérience singulière ou d’une durée spécifique. Mais à nos yeux, ils sont tous égaux. Ce sont tous des hôtels Tablet. Le seul “classement” dont il font l’objet, c’est le vôtre, sous la forme d’une notation Tablet déterminée en fonction de votre expérience et qui nous permet de nous assurer qu’un hôtel est bien à la hauteur de vos attentes, qu’il mérite toute sa place sur notre site.
favoris. Et au nom de la liberté d’expression et d’opinion — au nom de H.L. Mencken, d’Edward R. Murrow et de Joan Didion — nous avons le droit d’exprimer nos préférences. Notre liberté éditoriale nous permet de choisir, parmi les hôtels qui nous ont rejoints en 2020, ceux qui nous ont le plus séduits et qui égayeront 2021. Après une année marquée par les restrictions de voyage, ces nouveaux arrivants sont d’autant plus importants qu’ils nous apportent un peu de fraîcheur, de légèreté et d’espoir et nous permettent d’entrevoir nos prochaines escapades. Indispensables pour notre santé mentale.
Considérez cela comme un service d’intérêt public, une fenêtre ouverte vers un avenir radieux pour faire face aux événements actuels et après douze mois marqués par des confinements répétés et une paralysie généralisée. De cette année exceptionnellement monotone, voici donc les hôtels dont nous avons hérité et qui s’annoncent particulièrement prometteurs.
Hotel Magdalena
Austin, Texas
Avec son nouvel hôtel, le groupe Bunkhouse nous prouve que tout n’était pas déprimant en 2020. L’hôtel Magdalena est le seul des quatre établissements du groupe à avoir été entièrement conçu. Son architecture boisée est une douce évocation des années 70. En optant pour des panneaux en bois et des poutres plutôt que du béton et de l’acier, il s’offre un look élégant qui prend soin de la planète. Ses passages et jardins surélevés lui confèrent l’atmosphère d’une cabane dans les bois. Sa décoration s’inspire elle aussi de Barton Springs et des paysages ruraux de la région bordés de lacs.
Círculo Mexicano
Mexico, Mexique
Le Grupo Habita fut l’un des fers de lance de la révolution des hôtels boutiques. Avec le Circulo Mexicano, il nous prouve qu’il n’a pas perdu la main. Située dans le Centro Histórico, cette construction du 19e siècle a été transformée par le cabinet d’architecture Ambrosi Etchegaray en un remarquable hôtel boutique de 25 chambres. Celles-ci ont été réparties entre les deuxième et troisième étages autour d’un patio. Quant aux espaces publics, ils jouent habilement du contraste entre matériaux d’époque polis par le temps et éléments flambant neufs.
Grand Hotel Terme
Sirmione, Italie
Tous les hôtels n’ont pas besoin de révolutionner le genre pour prouver leur valeur. C’est davantage pour l’opulence, la splendeur du cadre et la grandeur d’un hôtel de luxe de l’Ancien Monde que l’on se rend dans une région comme celle du lac de Garde. Le Grand Hotel Terme jouit d’un emplacement exceptionnel sur la péninsule de Sirmione, étroite bande de terre qui s’étire depuis la rive sud du lac. Ce qui confère à chacune de ses chambres et suites raffinées une vue renversante sur le lac. Un plaisir partagé par le restaurant et sa vaste terrasse.
Pillows Château De Raay Limburg
Baarlo, Pays-Bas
Comme son nom l’indique, le Pillows a fait du confort sa marque de fabrique. Et au sein de la famille, le Pillows Charme Hôtel Château De Raay Limburg semble prendre sa mission particulièrement à cœur. À commencer par son emplacement isolé du reste du monde, qui le distingue de ses cousins urbains. Logé dans un château du 13e siècle dans les environs du village de Baarlo (province néerlandaise de Limbourg), son environnement se compose uniquement de jardins tranquilles. Ses intérieurs contemporains associés à son architecture historique créent une atmosphère intemporelle. Ses équipements, en revanche, sont tout ce qu’il y a de plus moderne.
The Drayton
Savannah, Géorgie
Savannah est peut-être une ville historique, mais c’est aussi une ville jeune et dynamique, marquée par une forte énergie créative. En d’autres mots, elle est le cadre parfait pour un hôtel boutique comme le Drayton, qui révèle derrière sa façade en pierre du 19e des intérieurs enracinés, mais radicalement contemporains. Une décoration éclectique et des couleurs saturées inondent les espaces publics ainsi que les 50 chambres et suites. Ses dernières ajoutent à leur décor des vues captivantes sur la rivière, la mairie et les rues alentour.
San Luis Creek Lodge
San Luis Obispo, Californie
Si le San Luis Creek Lodge est, techniquement, un bed and breakfast, le qualifier ainsi ne serait pas lui faire honneur. Son concept sans prétention d’inspiration résidentielle se pare d’un design que l’on a davantage l’habitude de voir dans les hôtels boutiques de luxe. Avec 25 chambres réparties dans trois bâtiments, il est également plus grand et mieux équipé qu’un B&B classique. Son emplacement au cœur de San Luis Obispo se révèle également très pratique, tout en étant parfaitement tranquille – San Luis Obispo a plus l’allure d’un village que d’une métropole.
Nirjhara
Tabanan, Indonésie
Certains coins de Bali sont surpeuplés, mais il n’est pas nécessaire de s’écarter beaucoup des sentiers touristiques pour retrouver son parfum de bout du monde. À une demi-heure au nord de Seminyak, le Nirjhara s’entoure d’une forêt, d’un ruisseau, et d’une cascade qui serpente à travers son domaine. Les villas et les suites célèbrent la tradition architecturale balinaise. Un héritage associé à des vues spectaculaires dans les Suites Canopy. Leur surface réduite est compensée par une élévation et une quiétude particulièrement appréciables depuis les baignoires en plein air aménagées sur leurs toits.
Fairmont Royal Palm Marrakech
Marrakech, Maroc
Marrakech est connue pour ses Riad, ces demeures étroites traditionnelles de la médina. Le Fairmont Royal Palm, lui, propose une tout autre approche de la ville. Avec ses 134 villas, chambres et suites, il est vingt fois plus grand qu’un Riad. Et son domaine de plus de deux kilomètres carrés offre une tranquillité impossible à trouver dans la vieille ville. Les chambres les plus petites s’étirent sur 72 m2, tandis que les suites dépassent largement les 100 m2. Quelle que soit leur gamme, elles sont parfaitement luxueuses et élégantes.
Torre del Marques
Teruel, Espagne
Sur le versant intérieur d’une petite chaîne de montagnes quelque part entre Barcelone et Valence se trouve le village de Matarraña. C’est là que trône la Torre del Marques, une tour du 18e siècle magnifiquement restaurée et convertie en un hôtel de luxe de 18 chambres. Charmante escapade rurale dissimulée entre vignobles et oliveraies, elle préserve son écrin en adoptant une approche écologique et une cuisine “zéro kilomètre”. Les chambres, elles, marient à merveille leur architecture traditionnelle à un design intérieur contemporain.
Zannier Hotels Sonop
Désert de Namib, Namibie
Le désert du Namib ne ressemble à aucun autre paysage sur terre. Afin d’en apprécier pleinement la beauté, le Sonop a fait en sorte de réduire au maximum tout ce qui pourrait se placer entre vous et lui – et ses léopards, hyènes, chacals et renards. Mais ne craignez rien : les dix tentes luxueuses du Sonop, dressées sur des plateformes surélevées au-dessus du sol rocheux, ne présentent étonnamment aucun intérêt pour la faune locale. Et étant donné le luxe qu’elles renferment – elles ont été inspirées par le style colonial britannique des années 20 – vous serez bien loin du séjour en camping.
Riggs
Washington D.C.
Ce n’est pas tous les jours qu’une banque du 19e siècle au style néo-roman située dans le quartier de Penn Quarter à Washington, rouvre ses portes sous les traits d’un hôtel boutique, et encore moins quand celui-ci se révèle aussi élégant. Il concentre plus de charme que l’ensemble des hôtels apparus à Washington dans les années 2000 – preuve supplémentaire que la capitale américaine est entrée dans une nouvelle ère. Un cachet que l’on doit à sa majestueuse ossature, joliment préservée, mais aussi au travail de ses hôteliers qui se sont inspirés de l’histoire de la ville. Le résultat, délicieusement gai, ajoute un peu de légèreté à l’élégance traditionnelle des hôtels de luxe de Washington.
Madama Garden Retreat
Venise, Italie
Avec sa petite superficie, Venise ne possède pas beaucoup d’espaces verts ni d’espaces tranquilles en général. Le Madama Garden Retreat, dans le quartier de Cannaregio au nord de la ville, est une exception : le terme de sanctuaire qualifie parfaitement ce petit hôtel de huit suites, élégant et luxueux. À l’intérieur, la Venise historique insuffle toute la richesse de son caractère à des espaces très 21e siècle. Le tout a été inspiré par le roman d’Italo Calvino, Les Villes invisibles..
Ahau
Tulum, Mexique
Considérant le développement galopant de Tulum au cours des dernières années, il est surprenant de constater à quel point ses hôteliers sont parvenus à préserver son atmosphère décontractée et son environnement. L’Ahau Tulum est l’un de ces garants. Ce n’est d’ailleurs pas pour rien qu’il porte le nom du dieu maya Kinich Ahau, symbole de la conscience universelle. L’hôtel fait tout pour minimiser son empreinte écologique et parvient admirablement à s’effacer afin d’offrir à ses visiteurs une communion totale avec la nature (sans pour autant les laisser dormir sur la plage).
Hotel June
Los Angeles, Californie
L’hôtel June occupe un bâtiment classique du milieu du siècle dernier, construit par l’architecte Welton Becket sur Lincoln Boulevard, juste au nord de l’aéroport de Los Angeles. Un emplacement commode qui participe de son attrait, mais qui n’en fait pas pour autant un simple hôtel d’aéroport : il est tout aussi proche de Marina del Rey, avec Venice juste derrière, et il a fait du style de vie « West L.A. » le fondement de son identité. Ses chambres sont par ailleurs bien insonorisées, ce qui vous permet de vous concentrer sur leur minimalisme chaleureux et ensoleillé, leurs matériaux organiques, leurs plantes et leur mobilier élégant conçu sur mesure.
The Hoxton, Paris
Paris, France
Les hôtels Hoxton sont nés dans le quartier londonien du même nom, ils auront donc toujours un accent britannique, mais leur première expansion à l’étranger prouve leur capacité à s’adapter à leur environnement. Et l’Hoxton Paris est une adaptation à bien des niveaux, puisqu’il est le fruit de la transformation d’une demeure du 18e siècle située dans un coin particulièrement branché du 2e arrondissement en un hôtel boutique chic, moderne et relativement abordable, portant le style signature bohémien-chic de l’Hoxton.
Park Hyatt Kyoto
Kyoto, Japon
Si vous voulez une rapide comparaison entre les capitales moderne et historique du Japon, vous en aurez un bel aperçu aux Park Hyatts. Le Park Hyatt Tokyo est cet hôtel de luxe ultramoderne, perché au sommet d’un gratte-ciel et rendu célèbre par le film Lost in Translation; le tout nouveau Park Hyatt Kyoto, bien qu’aussi luxueux, est plus discret, ses bâtiments bas interconnectés s’étalant comme un village à flanc de colline dans le quartier historique de Higashiyama.
Virgin Hotels Dallas
Dallas, Texas
Si toutes les créations du groupe Virgin, fondé par Richard Branson, ont un point commun, c’est de chercher à rendre accessible au plus grand nombre le style de vie de jet setteur de l’entrepreneur. Dans le cas du Virgin Hotels Dallas, installé dans le florissant Design District, cela se traduit par un hôtel boutique haut de gamme, à la fois design et arty, qui n’est pas réservé aux grandes fortunes. S’agissant d’un hôtel Virgin, cela signifie également une forte personnalité sixties qui s’exprime à travers un mobilier aux lignes plantureuses et une esthétique du milieu du siècle dernier.
Torel 1884
Porto, Portugal
Apparu comme par magie, le groupe portugais Torel est parvenu à s’imposer à travers le Portugal. Le Torel 1884 est l’une des deux propriétés du groupe situées dans la ville pittoresque de Porto, et c’est un petit bijou. Il s’agit d’une maison de ville du 19e siècle, située dans un quartier central de la ville, et dont la décoration marie patrimoine architectural et style boutique contemporain. On est loin du minimalisme qui régnait autrefois dans tous les hôtels design, et c’est tant mieux.
Life House, Nantucket
Nantucket, Massachusetts
Après trois hôtels boutiques établis dans les environs de Miami, le groupe Life House crée la surprise en ajoutant à sa collection la restauration du plus vieil hôtel en activité de l’île de Nantucket. Mais le groupe ne cherche pas à faire de ses établissements des copies visuelles. Il préfère mettre en avant l’authenticité et le caractère unique de chacun de leur environnement. Bien qu’entièrement redessinée et dotée d’équipements propres à un hôtel boutique de luxe, cette ancienne cabane de capitaine de navire transformée en hôtel dans les années 1830 regorge de détails qui illustrent sa longue et riche histoire.
Jams Music Hotel Munich
Munich, Allemagne
Une chose est sûre : le Jams Music Hotel Munich prend son sujet très au sérieux. Inspiré par le rôle majeur joué par Munich dans la révolution de la musique électronique au début des années 70, le Jams honore son histoire, et celle du rock and roll en général. Chaque recoin de l’hôtel regorge de vinyles, d’œuvres d’art inspirées par la musique et de portraits d’artistes. Son intérêt pour la musique est tel qu’on en oublierait presque que, derrière son décor, le Jams est aussi un hôtel boutique d’une grande élégance et particulièrement luxueux.
Zannier Hotels Bãi San Hô
Song Cau, Vietnam
L’année 2020 a été si pauvre en voyage qu’un hôtel de plus ne peut pas faire de mal. Un 21e hôtel qui symbolise l’espoir d’un retour à la normale en 2021. Et pour l’incarner, quoi de mieux qu’une pépite signée Arnaud Zannier dont les petits hôtels de luxe intimistes sont conçus à la perfection et offrent le genre d’expériences mémorables que l’on recherche à travers le voyage. Propriété d’une centaine d’hectares bordée par une plage de sable blanc sur une péninsule isolée de la province vietnamienne de Phu Yen, le Bãi San Hô est un magnifique ajout à cette collection.