Avec l’arrivée des vaccins dans de nombreux pays, vous êtes nombreux à espérer pouvoir reprendre la route très bientôt. Vous planifiez d’ailleurs vos virées bien plus tôt qu’auparavant. Mais après une année d’incertitude et de règles toujours changeantes, vous ne savez plus par où commencer
Comme les sirènes de la mythologie grecque qui attiraient les marins jusqu’à leurs rochers, les hôtels des îles grecques attirent les voyageurs jusqu’à leurs luxueuses constructions à flanc de falaise. Le second scénario est bien plus accueillant, mais pas moins épique.
Santo Stefano di Sessanio était bien parti pour finir en village fantôme. Il est devenu, à la place, un hôtel. Et pas n’importe quel hôtel : le Sextantio, un “hôtel décentralisé”, dispersé à travers l’ancien village italien.
Michelin est le tout premier expert hôtelier à avoir vu le jour dans le monde. Un siècle plus tard, Tablet reprend le flambeau et vient ajouter un nouveau chapitre à la longue et riche histoire hôtelière du groupe. En prime, on vous dévoile quelques hôtels de notre collection qui avaient déjà retenu l’attention des tout premiers Guides Michelin.
Au cas où vous ne l’auriez pas remarqué, on adore les hôtels. Alors forcément, nos recommandations de voyage pour l’année 2021 sont (largement) influencées par nos coups de cœur hôteliers.
Il existe de multiples façons de voyager. Et de multiples raisons de le faire. Pour le plaisir, pour les affaires et parfois, pour sauver des vies.
Voici comment notre nouvelle directrice générale, Lucy Lieberman, aborde l’année 2021, l’avenir du voyage et son arrivée, en pleine pandémie, à la tête d’une compagnie spécialisée dans la réservation d’hôtels. Elle partage également ses coups de cœur hôteliers pour cette nouvelle année.
Nous avons sélectionné pour vous les hôtels les plus exaltants parmi les établissements qui ont rejoint notre collection en 2020. Ils sont autant de preuves que des jours meilleurs sont à venir.
Petite, mais charmante, la Suisse est particulièrement bien lotie. Parmi son riche patrimoine, des villes cossues et des stations de ski réputées dans le monde entier. Mais le pays n’est pas qu’une destination hivernale huppée.
Une nouvelle vague de designers d’hôtels est arrivée. Des talents bien décidés à porter encore plus loin les innovations de ceux qui ont révolutionné l’industrie.
Ce qui est sans doute le plus remarquable au Sri Lanka, c’est l’extraordinaire variété que concentre un si petit territoire. Une diversité dont ses hôtels se font le reflet.
En raison de la pandémie, vous n’avez certainement pas pu voyager bien loin cette année, mais il est encore temps de retrouver vos destinations favorites, à travers leurs saveurs.
Comme dans de nombreux pays, la pandémie et le confinement répété de l’hexagone ont des répercussions dramatiques sur les petits commerces, artisans et producteurs indépendants. Pour les aider, et soutenir l’économie nationale, le gouvernement invite à consommer made in France. Privilégier son libraire aux grandes plateformes de distribution, ses maraîcher et fleuriste aux rayons des grandes surfaces.
L’hôtellerie est l’une des industries qui ont été les plus durement touchées par la COVID-19. Lorsque le virus s’est propagé, et que la confusion s’est installée, personne ne savait exactement à quoi s’attendre et comment gérer la situation. Une poignée de propriétaires et de gérants d’hôtels nous ont raconté comment ils ont fait face à cet été sans précédent.
Le Jean-Michel Cousteau Resort est un hôtel aussi vert que bleu. Mais il n’est pas un éco-resort comme un autre. Il est, depuis bien longtemps, l’incarnation du tourisme de demain.
Parmi les chaînes hôtelières de luxe, le groupe Aman offre un niveau de qualité et de service et une attention aux détails inégalables. Mais ses hôtels se distinguent avant tout grâce à l’histoire unique qu’ils nous racontent, celle de leur environnement.
Nous vous avons raconté la semaine dernière le début des aventures de Rebecca Schönheit, notre éditrice allemande qui a tout quitté pour recommencer sa vie ailleurs. Elle a troqué sa carrière de juriste et le confort de sa vie berlinoise pour une petite île de la mer des Wadden, où elle et son mari ont décidé de commencer une nouvelle vie en tant que directeurs d’hôtel – avec le rêve de faire un jour de leur établissement un hôtel digne de Tablet.
Beaucoup de gens rêvent de tout plaquer pour recommencer leur vie ailleurs. Rebecca Schönheit l’a fait. Elle a troqué sa carrière de juriste et le confort de sa vie berlinoise contre une petite île de la mer des Wadden. C’est là-bas qu’elle et son mari ont décidé de commencer une nouvelle vie en tant que directeurs d’hôtel – avec le rêve de faire de leur établissement un hôtel digne de Tablet.
