Petite, mais charmante, la Suisse est particulièrement bien lotie. Parmi son riche patrimoine, des villes cossues et des stations de ski réputées dans le monde entier. Mais le pays n’est pas qu’une destination hivernale huppée.
Porte-flambeaux
Une nouvelle vague de designers d’hôtels est arrivée. Des talents bien décidés à porter encore plus loin les innovations de ceux qui ont révolutionné l’industrie.
Surf et Safari
Ce qui est sans doute le plus remarquable au Sri Lanka, c’est l’extraordinaire variété que concentre un si petit territoire. Une diversité dont ses hôtels se font le reflet.
Voyage en Bouche
En raison de la pandémie, vous n’avez certainement pas pu voyager bien loin cette année, mais il est encore temps de retrouver vos destinations favorites, à travers leurs saveurs.
Made in France
Comme dans de nombreux pays, la pandémie et le confinement répété de l’hexagone ont des répercussions dramatiques sur les petits commerces, artisans et producteurs indépendants. Pour les aider, et soutenir l’économie nationale, le gouvernement invite à consommer made in France. Privilégier son libraire aux grandes plateformes de distribution, ses maraîcher et fleuriste aux rayons des grandes surfaces.
Chronique d’un été
L’hôtellerie est l’une des industries qui ont été les plus durement touchées par la COVID-19. Lorsque le virus s’est propagé, et que la confusion s’est installée, personne ne savait exactement à quoi s’attendre et comment gérer la situation. Une poignée de propriétaires et de gérants d’hôtels nous ont raconté comment ils ont fait face à cet été sans précédent.
Planète Bleue
Le Jean-Michel Cousteau Resort est un hôtel aussi vert que bleu. Mais il n’est pas un éco-resort comme un autre. Il est, depuis bien longtemps, l’incarnation du tourisme de demain.
Le Génie Narratif
Parmi les chaînes hôtelières de luxe, le groupe Aman offre un niveau de qualité et de service et une attention aux détails inégalables. Mais ses hôtels se distinguent avant tout grâce à l’histoire unique qu’ils nous racontent, celle de leur environnement.
Entre Rêve et Réalité
Nous vous avons raconté la semaine dernière le début des aventures de Rebecca Schönheit, notre éditrice allemande qui a tout quitté pour recommencer sa vie ailleurs. Elle a troqué sa carrière de juriste et le confort de sa vie berlinoise pour une petite île de la mer des Wadden, où elle et son mari ont décidé de commencer une nouvelle vie en tant que directeurs d’hôtel – avec le rêve de faire un jour de leur établissement un hôtel digne de Tablet.
Nouveau Départ
Beaucoup de gens rêvent de tout plaquer pour recommencer leur vie ailleurs. Rebecca Schönheit l’a fait. Elle a troqué sa carrière de juriste et le confort de sa vie berlinoise contre une petite île de la mer des Wadden. C’est là-bas qu’elle et son mari ont décidé de commencer une nouvelle vie en tant que directeurs d’hôtel – avec le rêve de faire de leur établissement un hôtel digne de Tablet.
Tapis Rouge
Et si vos hôtes s’appelaient Robert Redford, Giorgio Armani ou Alain Ducasse?
Sortir de l’ordinaire
Chez Tablet, qualifier un hôtel de hors du commun c’est lui attribuer la plus haute distinction. Cela signifie qu’il est unique, singulier, et qu’il se moque bien des conventions. Il est d’ailleurs commun de vouloir séjourner dans des hôtels hors du commun — des hôtels comme les quatorze adresses extraordinaires que nous vous livrons ici.
Aux Oubliettes
Nous sommes sans cesse à la recherche d’histoires et d’anecdotes de voyage originales pour alimenter les pages de notre Agenda. Certaines remportent un franc succès. D’autres moins. Et d’autres encore ne sont même jamais publiées. Pourquoi? Difficile à expliquer. Jugez par vous-mêmes.
Nouvelle Norme
Les hôtels Hoxton sont connus pour leur habilité à marier leur caractère industriel East londonien avec celui, toujours unique, des quartiers branchés qu’ils ne cessent de conquérir. Ils sont aussi réputés pour leurs prix d’une attractivité rare à un tel niveau de luxe et de coquetterie. Troisième élément distinctif : comme d’autres établissements du genre, l’Hoxton incarne, après 30 ans d’ascension, l’arrivée de l’hôtel boutique au sommet de la chaîne hôtelière.
Mobilisation Générale
Sévèrement impactés par la crise sanitaire mondiale, les hôteliers ont dû se réorganiser. Parmi eux, certains n’ont pas hésité à monter au front, en ouvrant leurs bras aux soignants.
Façon Tapas
Pour ce cinquième volet, en notre série en Petit Comité nous mettons le cap vers l’Espagne. C’est le pays des tapas, mais aussi des petits hôteliers qui partagent une vision commune de l’hospitalité, à la fois claire, précise et sans prétention.
Odyssée Française
En pleine pandémie mondiale, les histoires de voyages avortés, de séjours chamboulés, d’épopées internationales sont nombreuses. Basée à Manille, notre rédactrice française Manon Tomzig nous raconte son retour en France, et ses rebondissements.
En Notre Absence
Au moment où le virus s’est propagé à travers le monde et a suspendu tout projet de voyage, nous étions sur le point d’ajouter une brassée d’hôtels sensationnels à notre portfolio. Vous n’avez sans doute pas encore eu l’occasion de les découvrir — et vous ne pourrez probablement pas le faire pendant un moment — mais en attendant, on s’est dit que vous aimeriez peut-être jeter un coup d’oeil à quelques-unes de nos pépites préférées.
Conte d’Hôtelier
L’Indranie Lodge c’est l’histoire d’un changement de vie, celui du génie de la tech Philippe Brawerman. Ferme biologique, centre de yoga et cuisine du potager-à-l’assiette, l’hôtelier nous transmet à travers ce lieu hors du temps sa passion pour les merveilles de la Nature.
Déclaration d’Indépendance
Les petits hôtels sont souvent gérés par des particuliers, et avec l’effet dévastateur de la COVID-19 sur l’industrie du voyage, leur futur est plus incertain que celui des grandes chaînes hôtelières. C’est pourquoi nous avons créé la série En Petit Comité. En ce nouveau chapitre de notre série quitte l’Europe pour les États-Unis.