Peuplée d’hôtels de premier choix, Londres est l’une des villes préférées de Tablet. Mais l’Angleterre ne se cantonne pas à sa seule capitale – et maintenant que le printemps est en plein bourgeonnement, il est difficile de résister à l’appel de la campagne.
Peuplée d’hôtels de premier choix, Londres est l’une des villes préférées de Tablet. Mais l’Angleterre ne se cantonne pas à sa seule capitale – et maintenant que le printemps est en plein bourgeonnement, il est difficile de résister à l’appel de la campagne. (Et vous savez sans doute déjà que nous avons en magasin les meilleurs hôtels de charme de Londres.) Si vous êtes londonien et que vous recherchez un hôtel de luxe ou une maison de campagne pour le week-end à quelques heures seulement de la capitale, c’est votre jour de chance – de Cotswolds à la New Forest en passant par la campagne londonienne elle-même, vous n’aurez que l’embarras du choix.
Chewton Glen Hotel
Hampshire, Angleterre
Pour le classique week-end à la campagne, vous ne pouvez pas vous tromper en optant pour le Chewton Glen. Situé à New Milton, l’hôtel se trouve non loin de la New Forest et encore plus près de la Manche, à seulement quelques minutes à pied de la plage. Les chambres sont charmantes, les espaces verts parfaitement entretenus et les suites Treehouse raviront ceux qui sont prêts à troquer l’architecture traditionnelle pour une touche de confort et d’intimité en plus. Le spa et le country club offrent un choix vertigineux de divertissements, tandis que le Dining Room exprime son talent sur les produits locaux.
Rowhill Grange Hotel
Kent, Angleterre
Situé dans le Kent, mais toujours dans les limites de l’autoroute M25 du Grand Londres, Rowhill Grange pourrait presque se visiter sur la journée – du temps gagné dans les transports c’est du temps gagné à se détendre. Moins imposant que certaines maisons de campagne plus reculées, la bâtisse associe entre ses murs le style charmant et confortable du 19è siècle à un luxe délicat et contemporain. Et avec un spa nommé Utopie, on a la confirmation qu’il s’agit là d’un monde à part.
The Alexander House Hotel
East Grinstead, Angleterre
Vous n’avez pas besoin d’aller bien loin pour échapper à la frénésie londonienne. L’Alexander House repose sur un parc de plus de 40 hectares dans la région du Sussex, mais il est accessible en moins de 15 minutes de Gatwick. Unique de par son architecture héritée des années 30, la bâtisse, récemment rédécorée dans un style contemporain coloré, rend hommage à la période Art Déco. Là encore, un spa Utopie – le propriétaire de l’Alexander House possède également la Rowhill Grange – a tous les arguments pour vous faire quitter la ville le temps d’un week-end.
Coworth Park
Berkshire, Angleterre
Situé juste à l’extérieur d’Ascot dans l’East Berkshire, à seulement 45 minutes de Londres, Coworth Park est suffisamment loin pour vous donner le sentiment d’une réelle escapade. Cette authentique maison de campagne géorgienne datant du 18ème siècle abrite aujourd’hui le luxueux Dorchester Collection hôtel et spa. Courts de tennis, terrain de croquet, centre équestre – qui dispose non pas d’un mais de deux terrains de polo professionnels – spa et le très réputé Restaurant Coworth Park, vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer.
Cowley Manor
Cheltenham, Angleterre
Les collines Cotswolds et leurs villages sont une destination prisée des Londoniens qui ont la bougeotte, et on comprend pourquoi. Il suffit d’une heure et demie de route depuis Heathrow pour atteindre les célèbres collines, et quelques minutes au-delà de Cheltenham pour trouver Cowley Manor, sans doute la plus majestueuse villa italienne que vous aurez l’occasion de voir. Ça c’est pour l’extérieur – car une fois la porte passée, mobilier moderniste et couleurs vives et audacieuses forment un contraste saisissant. À noter pour les mordus d’architecture et les fanatiques du soin : le C-Side spa aux allures de musée d’art moderne.
Old Parsonage Hotel
Oxford, Angleterre
Quand le charme d’une maison de campagne rencontre le design d’un intérieur moderne. Nous ne sommes pas ici sur une banale propriété rurale mais à Oxford, là où se retrouvent les plus anciennes universités du pays. En comparaison avec ses voisins, cet édifice du 17ème siècle est un petit nouveau, mais son atmosphère est chargée d’histoire. L’Old Parsonage est chaleureux, intime, luxueux et en adéquation avec le cadre qui l’entoure – empruntez un vélo pour explorer Oxford ou prélassez-vous dans la bibliothèque de l’hôtel, sans doute la mieux pensée que l’on ait jamais vue.
The Royal Crescent Hotel and Spa
Bath, Angleterre
Le Royal Crescent, un alignement de maisons de ville géorgiennes formant un arc de plus de 150 mètres de long près de Victoria Park, est le site le plus connu de Bath. Le Royal Crescent Hotel est composé de deux maisons mitoyennes au sein de ce croissant, en plus de quelques bâtiments satellites répartis à travers le jardin; vous trouverez ici un mélange d’urbain et de rural distillé à travers des chambres aux dessins et designs uniques. Bath est une ville thermale, alors ceux qui y passent le week-end auront tout le temps d’aller goûter à ses eaux bienfaisantes – et le centre-ville est à seulement quelques minutes de l’hôtel.
Lucknam Park
Colerne, Angleterre
Planté sur une propriété de plus de deux cents hectares à la sortie de Bath, Lucknam Park est la maison de campagne de luxe par excellence. L’architecture de style palladien de cet hôtel n’est pas étrangère aux œuvres de l’écrivain anglaise Jane Austen, et les chambres illustrent très bien le charme de l’époque. Le spa, lui, a tout ce qu’il y a de plus moderne, et le restaurant décoré d’une étoile Michelin sert une cuisine urbaine et contemporaine – la gastronomie anglaise en a fait du chemin depuis Jane Austen.
Cotswold House
Chipping Campden, Angleterre
Le village des Cotswolds, Chipping Campden (« chipping » signifie commerce en vieil anglais), n’est pas seulement doté d’un nom adorable – c’est aussi l’une des conurbations les plus pittoresques d’Angleterre. Implanté au cœur du village, le bâtiment du Cotswold House Hotel hérité de la Régence anglaise emprunte son style au mouvement artistique “Arts & Crafts”, ce qui lui procure un charme rustique supérieur à ses comparses. Les restaurants et le spa attirent du monde le week-end, tout comme le Cotswold Way, un chemin de randonnée de 160 kilomètres qui traverse Chipping Campden.
The Varsity Hotel and Spa
Cambridge, Angleterre
Quand on en vient à la question Oxford vs. Cambridge on se dit pourquoi pas les deux? Pour découvrir une ancienne ville universitaire avec une pointe de modernité, le Varsity est le ticket gagnant. Bâtiment contemporain aux chambres vivantes et élégantes, il abrite également un rooftop dont la vue embrasse à la fois le Magdalene College, Jesus Green et le paysage urbain qui les entoure. C’est bien la preuve qu’un week-end au spa peut aussi allier activités intellectuelles.