Während Corona unsere Körper dieses Jahr an großen Reisen gehindert hat, ist immer noch ausreichend Zeit, um unseren Geist auf einen Trip an die Destination unserer Wahl zu senden – und zwar mit Hilfe unseres Magens.
Tag: Trinken
Der kuriose Fall der Restaurant-Hotels
Hotel-Restaurants sind nichts Neues. Restaurant-Hotels, allerdings, sind etwas komplett anderes. Sie sind eine Seltenheit, und sie wecken die intensive Neugier aller, die das Essen zu einem Schwerpunkt ihrer Reisen machen.
Marc Matsumoto ist ein Koch und Food-Blogger aus Tokio. In diesem Text teilt er fünf Regeln mit uns, an die man sich halten sollte, um einen japanischen Koch nicht vor den Kopf zu stoßen.
Jeder kennt den Fernsehturm, das Brandenburger Tor und den Reichstag. Aber was ist, wenn man Berlin aus einer anderen Perspektive entdecken möchte?