In generale, gli hotel giapponesi sono stati a lungo considerati riservati e innocui. Ma ci sono emozioni da scoprire. Devi solo sapere dove cercare.
Quando sei nel settore dell’ospitalità da tanto tempo, senti molte cose. Nello specifico, si sentono molte maniere di riassumere, per esempio, lo stile di un particolare gruppo di ospitalità, o gli hotel di una particolare destinazione. Si, proprio strano. Come possono tutti gli hotel in un posto essere così simili da essere un cliché, a meno che non sia il blocco orientale negli anni ’80? Soprattutto in un luogo esteticamente accattivante come il Giappone?
Per anni si è ritenuto che gli hotel giapponesi fossero in gran parte ripetitivi e prevedibili, e che ciò fosse dovuto alla progettazione. Anche il ryokan, per quanto unico e meraviglioso sia, si basa su una serie di linee guida tradizionali piuttosto rigide. Anche nelle città il servizio e l’affidabilità erano forse apprezzati poco più di una dichiarazione personale del progettista. Si pensava che ci fosse un’innocuità rivolta principalmente ai viaggiatori d’affari. Non dico che questi luoghi comuni non siano poco veritieri. La moderazione è parte integrante del design giapponese. Ma lo è anche la sottigliezza, una qualità spesso trascurata negli stereotipi.
Il carattere minimalista dell’interior design giapponese comprende la facilità con cui anche il più piccolo elemento decorativo può diventare un elemento di attrazione. Un singolo fiore, un pezzo di ceramica, un piccolo dipinto – liberi da concorrenti rumorosi, la loro presenza è elevata e offre un’esplosione concentrata di bellezza per competere con una stanza piena di campane e fischietti. Anche la luce gioca un ruolo importante, come un raggio di sole che colpisce il suolo proprio nel punto giusto. Forse tutti i materiali all’interno sono solo un riferimento alla natura esterna, e niente può distrarti dal paesaggio che è fuori dalla finestra.
Naturalmente, non tutti apprezzano queste prelibatezze nella misura prevista. Vivremmo in un mondo dall’aspetto molto diverso se tutti lo facessero. Tuttavia, sono espressioni di emozioni.
Quindi la reputazione degli hotel giapponesi è immeritata? Sì e no. Nel XX secolo questa critica era forse ancora giustificata. Negli ultimi dieci o quindici anni, però, è avvenuto un netto cambiamento. I viaggiatori si sono abituati agli audaci proclami artistici che si trovano negli hotel di altre parti del mondo e il Giappone di conseguenza si è adattato. C’è ancora un senso di grande stoicismo in molte aperture recenti, e la disciplina e l’artigianato sono ancora all’ordine del giorno, ma c’è anche più emozione, ed è molto meno sottile.
Ecco un campione di hotel giapponesi, sia nuovi che affermati, che sono alcune delle nostre scelte di design preferite. La maggior parte esprime i propri sentimenti ad alta voce. Con gli altri, devi solo cercare nel posto giusto.
Setouchi Retreat AONAGI
Matsuyama, Giappone
L’occhio magistrale di Tadao Ando è evidente in ogni centimetro di Setouchi: la pulizia paziente, tipicamente giapponese e le distese di spazio profondamente vuote inducono a una considerazione riverente dei materiali a portata di mano. Non è mai prepotente, ma ispira un gradito silenzio; guardando l’astratto giardino roccioso o attraverso le enormi finestre dal pavimento al soffitto, sentirai sicuramente l’attività frenetica della mente lenta per adattarsi a ciò che ti circonda.
Ace Hotel Kyoto
Kyoto, Giappone
Il primo hotel Ace in Asia è l’Ace Hotel Kyoto, progettato da Kengo Kuma e Commune Design. Il contributo principale di Kuma come architetto è stata la sua potente revisione di una prima centrale telefonica modernista di Tetsuro Yoshida. Commune e Kuma insieme sono stati responsabili dell’adattamento dell’estetica eclettica e bohémien di Ace a Kyoto, rendendo omaggio a questa città storica senza cadere nei cliché dello schermo shoji.
Aman Tokyo
Tokyo, Giappone
Una volta entrati all’Aman Tokyo, al 33° piano della Otemachi Tower, le strade della città diventano un mero ricordo. Gli spazi modernisti calmati ad un livello che ispira timore reverenziale, quasi religioso. Gli interni sono stati progettati da Kerry Hill; l’architetto australiano è chiaramente a suo agio rimanendo fedele all’idioma giapponese. Non è proprio l’esperienza completa del tatami, ma è comunque abbastanza tradizionale.
TRUNK Hotel
Tokyo, Giappone
L’hotel TRUNK è la versione locale di qualcosa come il Wythe Hotel di Williamsburg: orientato ai giovani, di alto design, ipersociale. Ma non è una semplice copia – come spesso accade in Giappone, ciò che lo distingue è l’assoluta qualità della sua esecuzione, che è a sua volta il prodotto di una fanatica attenzione ai dettagli – così come di un’attenzione al riutilizzo e alla riabilitazione di ciò che altrimenti potrebbe essere scartato.
Nazuna Kyoto Gosho
Kyoto, Giappone
Nazuna Kyoto Gosho è una moderna reinterpretazione di una forma classica, un’evoluzione di un’estetica che risale a secoli fa. Gli interni sono allo stesso tempo familiari e sorprendenti, ogni dettaglio è squisitamente realizzato: il tema, infatti, è “wagashi”, le confezioni in miniatura finemente lavorate che vengono tradizionalmente servite con il tè.
Shonai Hotel Suiden Terrasse
Yamagata, Giappone
La terrazza di Suiden si trova sulle pianure di Shonai, un’area particolarmente fertile bagnata dallo scioglimento della neve proveniente dalle cime vicine. Qui gli ospiti hanno la possibilità di osservare il passare delle stagioni in tutta tranquillità, perché il Suiden è circondato da campi di riso. L’hotel è modellato su queste risaie e l’architetto Shigeru Ban fa un cenno alla coltivazione del riso nelle strade e nelle aree comuni.
Hotel Noum Osaka
Osaka, Giappone
Se Tokyo vuole rappresentare il futuro mentre Kyoto porta il fardello del passato, allora forse Osaka può essere sé stessa. L ‘Hotel Noum Osaka evita concetti elevati a favore di quello che potrebbe definire il Giappone moderno: eccellenza senza pretese. Le camere sono minimaliste e modeste, ma invitanti, calde e rassicuranti.
Benesse House
Naoshima, Giappone
Amiamo tutti i nostri hotel, ma un avvertimento: questo hotel è davvero qualcosa di speciale, un hotel degno di un pellegrinaggio per chiunque sia interessato all’arte e all’architettura. Ambientata su una minuscola e remota isola nel Mare Interno, Benesse House è essenzialmente una collaborazione tra il collezionista d’arte miliardario Soichiro Fukutake e l’architetto vincitore del Premio Pritzker Tadao Ando, con opere significative e installazioni site-specific da Jackson Pollock a James Turrell.
Okcs Retreat Goto Ray
Goto, Giappone
Le isole Gotō sono conosciute come luogo di preghiera e contemplazione religiosa. Sebbene sia una struttura assolutamente mondana, l’Okcs Retreat Goto Ray si inserisce perfettamente nella famosa tranquillità delle isole: l’architettura e il design dell’hotel sfruttano al massimo la luce naturale e le viste spettacolari sulla campagna e sul mare circostanti. Il concetto dell’hotel è una fusione della visione moderna e antica dell’ospitalità giapponese.
Hotel Cycle
Hyroshima, Giappone
Non è necessario separarsi dalla tua bicicletta all’Hotel Cycle: puoi entrare direttamente in questo enorme spazio che comprende non solo l’hotel ma anche un ristorante, un bar, una caffetteria, una panetteria, un negozio di biciclette Giant e molto altro. L’interno dell’edificio ha mantenuto l’atmosfera del magazzino dei suoi dintorni sul lungomare, ma le stanze moderano le loro origini industriali con un calore organico e forniscono ganci per appendere la tua bicicletta.
Hotel Indigo Inuyama Urakuen Garden
Inuyama, Giappone
L’Hotel Indigo Urakuen Garden rende omaggio estetico al castello di Inuyama e alla famosa casa da tè Jo-An, offrendo allo stesso tempo agli ospiti un soggiorno completamente moderno. L’hotel è situato sul terreno del giardino, che permette un’ampia vista della foresta verde e del castello stesso in cima alla collina. Le camere hanno un’atmosfera giapponese ma non sono ultra-tradizionali: murales grafici colorati, tappeti e mobili aggiungono un aspetto vibrante.
Share Hotels Kumu Kanazawa
Kanazawa, Giappone
Il design post-industriale, il cemento a vista e tutto il resto, incontra la tradizione dell’ospitalità giapponese allo Share Hotels Kumu Kanazawa; non abbiamo mai visto stanze tatami così moderne. Anche le camere occidentali sono impressionanti e i bagni sono una visione futuristica e minimalista. Tutti gli interni sono eleganti, dalle linee pulite ma organici, impressionanti ma non imponenti: tutto qui è guidato dal design, ma soprattutto è un luogo accogliente.
Aman Kyoto
Inuyama, Giappone
Aman ha temporeggiato per arrivare in Giappone, ma il risultato è valso l’attesa. Terzo hotel dopo il grattacielo Aman Tokyo e l’Amanemu in stile ryokan, si trova in un vasto giardino privato e in un lembo di foresta incontaminata — entro i confini della città di Kyoto, ai piedi di una montagna selvaggia — che doveva ospitare un museo prima che diventasse l’Aman Kyoto dal design impeccabile e incredibilmente lussuoso.