De par leur concept, leur service ou leur design innovants, ces onze hôtels fraîchement bâtis explorent de nouveaux horizons, et ils sont bien partis pour atteindre des sommets.
Si vous lisez régulièrement ces pages, vous aurez remarqué l’importance que nous attachons à refléter la variété des hôtels qui existent dans le monde. Chaque année, on se dit que le fleurissement extraordinaire des hôtels boutiques va commencer à ralentir. Il n’en est rien ! C’est même le contraire. Chaque année, les hôtels trouvent de nouvelles façons de se réinventer, de nouveaux lieux à transformer, de nouvelles façons de se distinguer.
L’année 2019 se révèle tout aussi excitante. C’est pourquoi nous avons sélectionné en avant-première onze des nouveaux hôtels les plus prometteurs de 2019 qui ont récemment rejoint notre sélection. Ils innovent dans bien des domaines, et continuent à nous surprendre et à nous ravir.
The Lalit
Londres, Angleterre
La rive sud de la Tamise, à l’est du pont de Londres, est un territoire encore peu exploré par les hôtels Tablet. Mais ce n’est pas tous les jours que l’on met la main sur un tel écrin : à savoir, un bâtiment historique en briques rouges datant de la fin de l’ère victorienne qui abritait autrefois un collège.Transformé en hôtel de luxe, il porte aujourd’hui fièrement l’empreinte stylistique de son propriétaire indien. Le Lalit London s’écarte volontiers du style club privé qui caractéristique bon nombre des hôtels victoriens traditionnels pour emprunter un virage plus vibrant, comme en attestent le bleu cobalt de ses intérieurs et les saveurs indiennes de son restaurant gastronomique contemporain.
Harmon Guest House
Healdsburg, Californie
Nous avons déjà évoqué à plusieurs reprises l’étrange déficit de confiance qui pousse les hôtels viticoles californiens à imiter leurs homologues toscans ou provençaux. Il est donc tout naturel de valoriser ceux qui ont suffisamment de cran pour s’ancrer fièrement dans le paysage californien d’aujourd’hui. L’Harmon Guest House est l’un d’entre eux — cet hôtel boutique ultramoderne situé dans le centre d’Healdsburg a été conçu par l’architecte originaire de San Francisco David Baker, et comme les constructions d’inspiration moderniste les plus réussies, il y trouve ici toute sa place.
Villa Sielen Diva
Galle, Sri Lanka
On pourrait écrire tout un essai sur l’abondance des hôtels et villas modernistes au Sri Lanka, mais mieux vaut ne pas trop y réfléchir, au risque de se détourner de leur pleine appréciation. Et la Villa Sielen Diva, qui s’épanouit dans le village côtier de Talpe, non loin de Galle, mérite toute notre attention : un hôtel de sept chambres construit dans un style résolument moderniste mais décoré, entre ses lignes tranchées et sa peau de béton, avec une énergie et une chaleur infinie que l’on doit à ses propriétaires.
Life House Little Havana
Miami, Floride
Ceux qui sont étrangers à la ville pourraient bien confondre Miami avec Miami Beach. Si vous n’avez jamais posé le pied sur le continent, vous pourriez ainsi passer à côté de Little Havana, l’un des quartiers les plus remarquables de Miami. Ce qui signifierait aussi manquer le Life House Little Havana, le premier hôtel créé par une start-up hôtelière (!), et qui propose l’expérience d’un hôtel boutique de luxe à prix incomparables.
Azulik Resort
Tulum, Mexique
Un pur condensé d’amour, de partage et de tolérance envers tout et chacun — avec en plus une plage où le maillot de bain est en option et, encore plus important, pas d’enfants ! Voilà en résumé l’attrait d’Azulik, une retraite centrée sur le bien-être posée sur la côte caribéenne de Tulum. Tulum qui se trouve elle-même à égale distance entre le charme préservé d’un recoin sauvage et l’énergie bouillonnante de l’une des destinations les plus prisées de la région. Azulik, comme Tulum, est un peu des deux ; mais son atmosphère paisible, son architecture rustique, son approche écologique et son visage artisanal font pencher la balance du côté du calme plutôt que des festivités.
Little Albion Guest House
Sydney, Australie
Pendant des années, l’atmosphère de Surry Hills était celle d’un quartier résidentiel chic alignant davantage les boutiques uniques et galeries d’art indépendantes que les hôtels. Quand on y pense, c’est toujours le cas. Mais un hôtel comme le Little Albion Guest House participe grandement à l’ouverture des quartiers périphériques aux voyageurs qui opteraient d’emblée pour des adresses plus centrales. Le qualificatif de « guest house » ne souligne d’ailleurs pas tout son potentiel — bien qu’il soit habité par cet esprit agréablement familial, il s’agit d’un véritable hôtel boutique au confort et au design que peu de chambres d’hôtes peuvent égaler.
25Hours Hotel The Circle
Cologne, Allemagne
Souvenez-vous de l’époque où les « hôtels design » allemands étaient parmi les plus conservateurs au monde avec leurs goûts sérieux et la froideur de leur minimalisme. C’était bien sûr avant l’ère des hôtels 25hours, chaîne hôtelière locale qui a apporté un nouveau souffle et une bonne dose de personnalité au milieu hôtelier allemand, et international. Le groupe s’installe aujourd’hui à Cologne, avec le 25hourse Hotel The Circle, réhabilitation audacieuse d’un bâtiment historique dont le Circle doit son nom à la rotonde qui le préside.
Brach Paris
Paris, France
Si Tablet existe depuis suffisamment longtemps pour avoir assisté à nombre des étapes qui ont marqué la carrière de Philippe Starck en tant que designer hôtelier, c’est un visage encore différent qu’il nous donne à voir à travers le Brach Paris — cet hôtel du 16e arrondissement fait émerger des années 70 un glamour des plus inattendus pour mieux coller au caractère vintage de son bâtiment. Cela se traduit par des panneaux de bois laqué, du cuir, du métal, des motifs vibrants aux tons terreux et des miroirs suspendus à peu près partout.
Tourists
North Adams, Massachusetts
Dans le nord-ouest du Massachusetts, à presque équidistance de Boston et de New York, le Berkshires est en pleine renaissance. Le genre de renouveau qui alimente les pages tendance des magazines de voyage. Grâce au redéveloppement qui a accompagné le musée d’art contemporain MASS MoCA, l’ancienne ville industrielle de North Adams vit une seconde vie comme nouvelle destination culturelle. À l’extérieur du centre-ville, en direction de la ville voisine de Williamstown, on trouve un très bel exemple de l’héritage réinventé du Berkshires : TOURISTS, un motel tout droit sorti des Sixties, métamorphosé en petit hôtel boutique de campagne ultra moderne et branché.
Le Barn
Bonelles, France
À l’évocation d’une escapade à la campagne non loin de Paris vous imaginerez probablement un manoir du 18e siècle hérité d’une famille d’aristocrates. Si on apprécie volontiers le charme des vieilles pierres, on aime aussi les hôtels qui savent nous surprendre, et Le Barn fait cela très bien. Passé entre les mains d’un cabinet de design parisien particulièrement tendance, cet ancien domaine équestre s’est offert un nouveau visage, et le résultat est à la fois rustique, douillet et rafraîchissant – ses extérieurs affichent d’emblée leur ambition en associant corps de ferme traditionnel et constructions contemporaines.
Silena, the Soulful Hotel
Tyrol du Sud, Italie
Bien que les frontières nationales n’ont pas grande importance dans les Alpes — Mère Nature ne fait pas de distinction entre l’Italie, l’Autriche et la Suisse — vous réalisez que vous êtes sur le territoire italien quand vous rencontrez l’hôtel Silena, The Soulful Hotel. Un nom qui reste en mémoire et qui illustre parfaitement le caractère unique de cet hôtel.