Vi aspetta sulle montagne con il suo candore. La neve è davvero magica: ci fa felici e non stanca mai (soprattutto visto che di solito dura poco).
Il flusso delle correnti freddi del Nord arriva sempre troppo presto o troppo tardi, a seconda di quanto amiate i fiocchi di neve. Per chi si ricorda il famoso Colonnello Bernacca, un tempo si aspettavano le sue previsioni alla tv per sapere se sarebbe nevicato il giorno dopo. Ora basta avere un telefonino e, anche se non siamo altrettanto convinti sulla certezza dell’informazione, pianificare una gita in montagna è facile.
Secondo le previsioni del nostro cellulare quest’anno il mese di dicembre non sarà molto freddo, ma la neve dovrebbe arrivare in tempo per la fine del mese e per Capodanno. Mettiamo da parte per un attimo il riscaldamento globale, il cambiamento climatico, lo scioglimento dei ghiacci e la crescita del livello del mare, e vediamo di scegliere dove andare a trascorrere qualche giorno sulla piste soggiornando in hotel ottimi come quelli qui sotto.
Hotel Ciasa Salares
San Cassiano, Alta Badia
Sulle Dolomiti non si seguono le mode. Roccaforte della cultura alpina tradizionale, qui gli aggettivi “antiquato” e “rustico” vengono pronunciati con riverenza. Da tre generazioni la famiglia Wieser ha mantenuto viva questa tradizione nell’Hotel Ciasa Salares, che con il suo legno e tessuti pregiati celebra la cultura ladina della regione. Impossibile non menzionare che al suo interno si trova il ristorante stellato Michelin La Siriola con il giovanissimo chef triestino Matteo Metullio.
Gourmet – und Boutiquehotel, Restaurant Tanzer
Issengo, Val Pusteria
Il Gourmet and Boutique Hotel Tanzer vi accoglierà a braccia aperte, secondo la tradizionale ospitalità del Sud Tirolo. L’hotel è a conduzione familiare, con un’atmosfera molto accogliente abbinata ad un’architettura moderna e un arredamento sostenibile che riprende lo stile tradizionale di queste montagne. Situato tra l’antico fienile e la chiesa del paese, Tanzer offre l’occasione di conoscere meglio la vita di Issengo, e la sua cucina combina sapientemente i sapori altoatesini e mediterranei che completano il pacchetto assieme ad un centro benessere con sauna, giardino e sala relax.
Bellevue Hotel & Spa
Cogne, Valle d’Aosta
Anche se si trova vicino al confine con la Svizzera e a breve distanza della regione viticola del Piemonte, si tratta di un angolo tranquillo della Valle d’Aosta, ai margini del parco nazionale più antico d’Italia, appropriatamente chiamato Gran Paradiso. Oltre a un ristorante stellato Michelin, ci sono un ristorante omonimo, il Bellevue, più una brasserie e un terrazzo aperto per il pranzo durante le belle giornate, due piscine coperte o e una spa.
Tennerhof
Kitzbühel, Austria
Mai sottovalutare il piacere di soggiornare in un hotel boutique a conduzione familiare radicato nella tradizione regionale, soprattutto quando è gestito con cura e amore come l’Hotel Tennerhof nelle Alpi austriache. Questo resort tirolese è in parte una lussuosa baita di alta qualità e in parte un rifugio per il benessere, con tanto da offrire sia durante l’estate che nella stagione sciistica. Anche qui trovate un ristorante che è stato premiato con una stella Michelin, quindi la scelta davvero non manca se non avete voglia di rimettervi gli doposci per uscire per cena.
Montana Lodge & Spa
La Thuile, Valle d’Aosta
In una destinazione emergente, gli ski resort di lusso non nascono dall’oggi al domani, ma i proprietari del Montana Lodge & Spa ci hanno messo tanto entusiasmo per creare un boutique hotel elegante che basterà ad attirare i clienti più facoltosi nella finora umile La Thuile. Le camere sono veramente spaziose. Si fa ampio uso di legno grezzo, abbinato a lussuosi mobili moderni made in Italy, ed il risultato finale è molto raffinato. Sono molti i comfort pensati per gli ospiti: materassi Hästens, macchinette Lavazza in camera, un ristorante italiano e un centro benessere nuovo di zecca.
La Perla
Corvara, Badia
A La Perla trovate solo la migliore ospitalità vecchio stile: non ha mai avuto bisogno di essere alla moda. Qui il patrimonio delle montagne viene custodito e curato, e gli ospiti hanno la fortuna di poter ammirare la sua bellezza da vicino. Le camere sono arredate in legno rustico, tessuti pregiati e testate dei letti lavorate per creare uno stile classico da montagna. Gli spazi comuni non sono da meno, con pannelli in legno, soffitti con travi a vista e bottiglie di vino alle pareti. Ci sono anche una cantina con circa quattromila bottiglie di vino e un museo della motocicletta, e piscina, bagno turco, sauna e percorso Kneipp completano l’offerta di puro benessere.
Cristallo Hotel Spa & Golf
Cortina d’Ampezzo, Veneto
Quando si parla di sciare con stile, si pensa subito a Cortina d’Ampezzo, un gioiello delle Dolomiti meta di giovani aristocratici fin dal 1800 e di chiunque altro se lo possa permettere ormai da oltre 50 anni. Qui la mondanità si mescola al lusso e all’eleganza. Discoteche, artigianato, ristoranti esclusivi e una miriade di occasioni per fare lo shopping sono di casa a Cortina, ma non dimentichiamo che questa cittadina ha anche ospitato le Olimpiadi invernali nel 1956. Il Cristallo Hotel Spa & Golf è la perla più preziosa di Cortina.
Hotel Montchalet
Ortisei, Val Gardena
La Val Gardena è un vero paradiso per gli amanti dello sci e l’hotel offre uno shuttle agli impianti di risalita e ai campi. L’Hotel Montchalet, sebbene abbia solo 16 suite, offre tutti i comfort (e molti dei servizi) di un resort molto più grande e più esteso. Il centro benessere, ad esempio, include non solo una sauna, una palestra e vari trattamenti di bellezza, ma anche una spettacolare piscina coperta e un programma di galleggiamento di Nu Relax, per un relax all’avanguardia.
Hochleger – Chalets & Apartments
Aschau im Zillertal, Tirolo
Si tratta di un villaggio di montagna fatto davvero bene, con il pieno rispetto della privacy e un sacco di opportunità per godere al massimo della natura circostante. Si trova ad un’altitudine di circa 1000 metri e ha solo quattro chalet, HochLeger ti offre l’opportunità di sentirti a casa anche sulle Alpi. O semplicemente restare a mollo tutto il giorno nella piscina a sfioro, non giudichiamo. I nomi dei tre tipi di chalet, cacciatore, sport e romantico spiegano il concetto, ma in tutti trovate interni in legno naturale e mobili che sono una dichiarazione d’amore al pino, al larice e all’abete maturo.
Walch’s Rote Wand Gourmet Hotel
Lech am Arlberg, Austria
Situato in alta montagna nella regione di Vorarlberg, la zona più occidentale dell’Austria, il villaggio-resort di Lech am Arlberg è una cittadina di montagna fondata nel XIV secolo dagli emigranti svizzeri. Qui troverete un resort non comune, il Walch’s Rote Wand, una secolare baita alpina che, sotto la superficie tradizionale, è stata sapientemente modernizzata. Le camere sono in stile minimalista, in legno d’acero bianco austriaco, arredate con semplicità e illuminate dalla luce del sole. La spa offre una sauna all’aperto di stile finlandese, una grotta di vapore ed una piscina interna-esterna.