Façon Tapas

Petits formats pour grands plaisirs espagnols

Notre série en Petit Comité met en avant des hôtels de 20 chambres ou moins, le genre d’endroits où vous aimeriez sans doute séjourner si le monde était confronté à une pandémie et qu’il était préférable de limiter les interactions avec les autres voyageurs.

Pour ce cinquième volet, nous mettons le cap vers l’Espagne. C’est le pays des tapas, mais aussi des petits hôteliers qui partagent une vision commune de l’hospitalité, à la fois claire, précise et sans prétention. Les hôtels suivants ne cherchent pas à plaire à tout le monde. Ils préfèrent laisser les richesses de leurs paysages, de leur cuisine et de leur culture parler d’elles-mêmes. Comme toujours, il ne s’agit que d’un échantillon des hôtels de tailles modestes de la région. Si vous estimez que d’autres créations espagnoles méritent notre attention, n’hésitez pas à nous laisser un commentaire ci-dessous.

Si vous avez des questions concernant les disponibilités et réouvertures des hôtels ci-dessous, veuillez contacter nos Experts en Voyage. Pour en savoir plus sur la façon dont les hôtels se sont préparés à rouvrir leurs portes, vous pouvez lire L’Engagement.
 

Ca Na Xica

Ibiza, Espagne

Ca Na Xica

Ibiza a connu la célébrité au moment où sa première grande boîte de nuit, l’Amnesia, a ouvert ses portes, aménagée dans une ancienne ferme blottie entre deux villages. Depuis les années 70, elle est devenue la Mecque des jeunes clubbers européens. Mais avant cela, elle ressemblait à toutes ces magnifiques petites îles méditerranéennes. Et c’est encore le cas dans de nombreux coins de l’île. Le Ca Na Xica, un hôtel boutique tapi au coeur d’une oliveraie légèrement à l’intérieur des terres, jouit encore du charme et de la tranquillité qui attiraient sur l’île les voyageurs sophistiqués avant l’avènement de ses clubs.

DÉTAILS & DISPONIBILITÉ

 

Cortijo del Marqués

Grenade, Espagne

Cortijo del Marqués

Le concept de maison de campagne hôtelière n’est peut-être pas aussi commun en Espagne qu’il l’est en France ou en Angleterre, mais le Cortijo del Marqués est bien la preuve que rien n’empêche les hôteliers espagnols d’opérer au plus haut niveau. A une demi-heure de Grenade, cette bâtisse andalousienne offre une escapade tranquille, au coeur des oliviers, marquée par le charme d’une architecture en pierre magnifiquement préservée. La demeure n’a pas été altérée, seulement entretenue, et ses éléments de confort modernisés, gardant intacte son atmosphère.

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Consolacion

Teruel, Espagne

Consolacion

La province aragonaise de Matarraña était jusqu’alors connue pour son jambon, mais cela est sur le point de changer : grâce au Consolación, elle se trouve désormais dans le viseur des passionnés de design. Cet hôtel boutique a été construit entre les murs d’un ancien ermitage, avec certaines chambres et l’essentiel des espaces publics modelés dans la vieille structure. Mais le plus étonnant ici est l’architecture moderne des chambres périphériques, chacune conçues comme un cube de bois perché au-dessus de la falaise.

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Can Casi

Gérone, Espagne

Can Casi

Situé dans la région catalane de l’Empordà, entre la ville de Gérone et la Costa Brava, cette ancienne ferme en pierre héritée du 18e siècle est un petit paradis paisible. Elle abrite aujourd’hui le Can Casi, fruit du travail passionné d’Emma, créatrice de bijoux de Barcelone qui avait fait de cette ancienne ferme sa maison de campagne avant d’entreprendre un vaste chantier de rénovation afin d’ouvrir ses huit ravissantes chambres à la clientèle. Toutes ont été décorées dans un style fantaisiste et éclectique, apposant à l’architecture d’origine des objets antiques, des éléments graphiques contemporains et des équipements modernes.

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Boutique Hôtel Villa Gala

Gérone, Espagne

Boutique Hôtel Villa Gala

À un peu plus de deux heures au nord de Barcelone sur la côte méditerranéenne se trouve Cadaqués. Dominant un petit port depuis sa péninsule rocheuse, cette ville pittoresque a attiré nombre d’artistes dont Picasso, Joan Miró ou encore Marcel Duchamp et abrite aujourd’hui un musée consacré à Salvador Dalí. Un cadre propice à la création d’un certain style d’établissement. Le genre d’hôtel boutique à l’identité visuelle marquée et enclin au spectaculaire. Exactement le genre du Boutique Hôtel Villa Gala.

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El Gran Sueño

Pintueles, Espagne

El Gran Sueño

L’hôtel El Gran Sueño a été façonné avec amour : bouteilles de vin et pain maison, tête-à-tête avec la montagne et tranquillité d’un hôtel réservé aux adultes. Cette ancienne ferme cernée de jardins et de vergers a été entièrement restaurée et transformée en maison d’hôtes moderne. Elle s’offre le luxe de n’abriter que cinq chambres, toutes décorées individuellement et avec raffinement, associant des antiquités locales et des pièces design fabriquées par Louis Poulssen, Achille Castiglioni, Charles Eames ou encore Eero Saarinen.

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Hotel Brummell

Barcelone, Espagne

Hotel Brummell

Le potentiel Instagramable du Brummell est incontestable, et pour autant, on constate avec joie que l’hôtel a gardé les pieds sur terre. Il est situé à l’orée de Poble-sec, un quartier en plein boom dressé non loin du rivage et encadré par la colline Montjuïc en arrière-plan. Littéralement “village sec” en catalan, son nom contraste avec l’abondance de bars bon marché qui alimentent l’atmosphère tapas-galeries d’art de chacune de ses rues. Imaginez tout cela condensé entre les murs d’un hôtel boutique et vous aurez une petite idée de ce qui vous attend.

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El Palauet Living

Barcelone, Espagne

El Palauet Living

Si le Palauet Living est bien un hôtel, il frôle la résidence secondaire. Ses six suites comptent toutes deux chambres, ce qui est une bonne chose puisqu’en faisant le tour du propriétaire on est d’emblée tenté de ralonger son séjour. Les intérieurs sont renversants, combinant avec audace architecture moderne et baroque pour un résultat à la fois théâtral et engageant. Certains décors d’hôtels boutiques restent dans la superficialité, mais ici, le mobilier dernier cri et l’agencement rendent les espaces aussi fonctionnels que séduisants.

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Sa Creu Nova Art Hotel & Spa

Majorque, Espagne

Sa Creu Nova Art Hotel & Spa

Majorque n’a rien d’une inconnue. Et pourtant, la ville de Campos reste un lieu d’évasion épargné par l’agitation de l’île. C’est là que l’on trouve le Sa Creu Nova Art Hotel & Spa, un hôtel dont la construction est ancienne mais qui offre toute l’expérience d’un hôtel boutique moderne. Son ossature rustique aux murs en pierres brutes distille son charme dans des chambres taillées au carré. Leurs lignes dépouillées contribuent à mettre en valeur son impressionnante collection d’oeuvres d’art contemporaines.

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Corral del Rey

Seville, Espagne

Corral del Rey

En matière d’architecture et de design classiques et élégants, Séville place la barre très haut. Mais le Corral del Rey se montre à la hauteur de la tâche. Ce palacio du 17e siècle est une pièce d’architecture unique, décorée d’un atrium de trois étages et d’intérieurs magnifiquement préservés. En le transformant en hôtel boutique de 17 chambres, ses propriétaires ont su tirer partie de cette magnifique toile. Le style est contemporain mais subtil, s’harmonisant parfaitement avec son cadre d’époque.

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Hotel Cort

Majorque, Espagne

Hotel Cort

Voilà un package particulièrement séduisant : une île méditerranéenne pleine de douceur, une ancienne ville fortifiée et une construction centenaire transformée en un hôtel boutique de seize chambres hautement contemporain. L’Hôtel Cort, niché dans la vieille ville de Palma de Majorque, défie toute description. Pour dire les choses simplement, il ne manque pas de personnalité, et c’est ce qui compte le plus pour nous.

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Iriarte Jauregia

Guipuscoa, Espagne

Iriarte Jauregia

L’Iriarte Jauregia se trouve à vingt-cinq minutes au sud de Saint-Sébastien. Autrement dit, suffisant près pour explorer la ville colorée, et suffisamment loin pour profiter de la vie pastorale délicieusement relaxante de la campagne luxuriante de Gipuzkoa, une petite province basque verdoyante. Logé dans un palais du 17e siècle entièrement rénové et enrichi, sous son verni d’origine, des luxueux attributs d’un hôtel boutique moderne l’Iriarte Jauregia s’intègre extraordinairement à son environnement époustouflant.

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Atrio Restaurante Hotel

Cáceres, Espagne

Atrio Restaurante Hotel

Le restaurant de l’Atrio, situé dans la ville de Cáceres, en Estrémadure, mériterait à lui seul le détour. Mais pour notre plus grand plaisir, cet établissement de haute volée s’est offert un hôtel bâti sur mesure, délicieusement paisible et à l’architecture remarquable. Ses quatorze chambres aux lignes épurées ont été magistralement intégrées à la façade en pierre d’un bâtiment ancien de la ville fortifiée. Ses seuls ornements sont des oeuvres d’art, celles d’une impressionnante collection incluant des créations originales d’Andy Warhol et de Georg Baselitz.

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Hotel Mas Lazuli

Pau, Espagne

Hotel Mas Lazuli

À 30 minutes de Gérone, non loin de la frontière française, se trouve le Mas Lazuli, un hôtel boutique de 17 chambres aménagé dans un ancien couvent du 11e siècle. La vie est un brin moins frénétique ici — c’est la Costa Brava ensoleillée, avec ses sites historiques et son rythme ralenti toujours propice à la sieste. Les bâtiments en pierre qui abritent l’hôtel sont majestueux et romantiques, enfouis sous les palmiers, les vignes et oliviers. Et leur architecture, qui se reflète dans l’eau de la piscine au coucher du soleil, se fond dans le paysage.

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Cortijo El Guarda

Alcala del Valle, Espagne

Cortijo El Guarda

Le Cortijo El Guarda est une ancienne ferme de la campagne andalouse dont l’architecture vieille de cinq cents ans abrite aujourd’hui cinq chambres. Mais vous n’aurez pas à vivre comme un campagnard du 16e siècle, la ferme a été méticuleusement rénovée. Sa silhouette est typiquement espagnole — des murs blanchis à la chaux, dorés au soleil, une cour ombragée plantée d’orangers et des petites chambres ensoleillées coiffées de poutres — mais ses équipements sont radicalement modernes.

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