Dans son bulletin annuel, Lucy Lieberman, directrice générale de Tablet, commence l’année en parlant de la difficile décision de retirer des hôtels de notre sélection et des nouveaux arrivants qui l’ont le plus marquée.
J’ai débuté cette nouvelle année par un voyage qui m’a amenée à séjourner dans trois hôtels de notre sélection. Je ne voyage pas autant que je le souhaiterais, alors j’ai apprécié cette occasion de voir certains de ces lieux fantastiques que nous recommandons. Le premier hôtel où j’ai séjourné est l’un de nos grands favoris de toujours, mais aussi un pionnier du design d’avant-garde. Le second est un légendaire grand palace que nous avons finalement intégré dans notre sélection il y a quelques années. Et le dernier était un nouvel arrivant, et l’une des ouvertures les plus suivies de 2022.
Deux d’entre eux m’ont offert une expérience exceptionnelle (l’un offre la possibilité de louer à l’heure le spa entier pour un moment d’intimité totale, occasion que je n’ai bien évidemment pas manquée !) ; le troisième n’a malheureusement pas été à la hauteur de mes attentes.
Nous aimons tant les hôtels qu’il est toujours difficile de se séparer de ceux qui ne tiennent plus leurs promesses. On comprend sans peine les petits hics que l’on corrige sans délai ; une erreur ci-et-là, cela se pardonne. Même une nuit complète de fête avec DJ, boule à facettes et fumée peut être tolérée si on prévient suffisamment à l’avance (n’est-ce pas, Brach Paris !).Il ne s’agit pas de cela, mais plutôt de problèmes qui ne peuvent être réglés en un clin d’œil. On retire alors rapidement l’établissement de notre site, et on tourne la page. Vous ne vous en apercevez probablement, pas, mais en coulisses, on ne transige pas avec nos critères.
Notre sélection d’hôtels est en constante évolution ; ce n’est pas un algorithme qui la gère, mais des experts bien vivants, passionnés et intransigeants (comme moi-même). La curation de contenu, c’est notre vocation, et nous l’avons toujours exercée avec intégrité. Un hôtel ne peut pas payer pour être sélectionné, et ni la renommée, ni les influenceurs, ni les arguments marketing ne peuvent nous faire changer d’avis. La seule raison pour laquelle un hôtel est retenu, c’est parce qu’il a un style, un service et une personnalité de premier plan. Il doit être une véritable perle pour sa communauté, et il ne peut se permettre de tomber dans l’ordinaire.
Dans la liste qui suit, vous ne trouverez rien d’ordinaire.
Nous intégrons en permanence des hôtels incroyables, et avec ce bulletin qui est maintenant devenu une tradition annuelle, j’ai le grand plaisir de partager avec vous les derniers arrivants qui m’ont le plus enthousiasmée en ce début d’année. Certains de ces établissements sont incontournables : ce sont des lieux de rêve uniques en leur genre. D’autres peuvent sembler un peu moins spectaculaires, mais ils n’en sont pas moins extraordinaires : ils se trouvent parfois dans des endroits que j’ai toujours voulu visiter, ou bien ils ont un style unique que j’affectionne tout particulièrement.
Certains de mes choix sont même les tous premiers hôtels Tablet de leur région, ce qui rend leur sélection d’autant plus exceptionnelle.
Lucy Lieberman
New York City
La Perla Villas & Suites
Oia, Grèce
Personne n’est plus surpris à son arrivée à Oia, à Santorin : sa spectaculaire caldeira est une véritable merveille de la nature, qui a été immortalisée sous tous ses angles. Pour se distinguer, un hôtel situé dans ce cadre paradisiaque doit présenter des détails particulièrement soignés, et pour certains visiteurs, La Perla Villas & Suites, avec sa vision particulière de l’hôtellerie classique-moderne des Cyclades, est la seule à y parvenir.
The Bungalows
Joshua Tree, Californie
Logé dans le Joshua Tree Retreat Center, The Bungalows at Retreat by Homestead Modern accueille également le Mentalphysics Spiritual Teaching and Retreat Center, mais aussi le plus vaste ensemble connu de bâtiments signés par l’architecte Lloyd Wright, fils de Frank Lloyd Wright. Les « bungalows » eux-mêmes sont des constructions magnifiquement restaurées d’Harold Zook, un autre architecte moderniste renommé du milieu du siècle dernier.
Decu Downtown
Mérida, Mexique
Mérida, capitale de l’Etat mexicain du Yucatán, est relativement peu fréquentée par rapport aux destinations côtières de la péninsule, mais la Ville blanche mérite largement une visite, surtout lorsque l’on séjourne dans un hôtel aussi remarquable que le Decu Downtown. L’emplacement près de la cathédrale, en plein cœur du centre-ville, est en effet en plein « downtown », mais avec son agencement intérieur-extérieur, le lieu offre un cadre assez tranquille.
El Rey Court
Santa Fe, Nouveau-Mexique
Ce motel vintage de 1936 sur la légendaire Route 66 s’appelle désormais El Rey Court, et c’est un hôtel boutique magnifiquement repensé, l’un des plus élégants de Santa Fe. Son architecture originale a été préservée, et sa structure en bois et adobe est pour le moins remarquable ; l’intérieur est un mariage résolument tendance et contemporain de coloris typiques du sud-ouest américain et d’art et design modernes.
Little Cat Lodge
Hillsdale, New York
Dans la vallée de l’Hudson, le Little Cat Lodge tient son nom de la Catamount Mountain, à l’ombre de laquelle se trouve la petite ville de Hillsdale, dans l’Etat de New York. Certes, c’est le lieu idéal pour un séjour d’évasion champêtre ; mais il se trouve en outre à quelques heures de route de Boston comme de New York, attirant les vacanciers urbains grâce à son style rétro alpin et son restaurant conçu par ses hôtes, également restaurateurs primés.
Six Senses Fort Barwara
Sawāi Mādhopur, Inde
L’alliance entre l’enseigne Six Senses et un spectaculaire palais fortifié du 14e s. a donné lieu à un niveau de luxe qui tournerait presque à l’absurde s’il ne se trouvait dans un cadre aussi majestueux. Ici résidait autrefois la famille royale du Rajasthan, et dans sa nouvelle vie de complexe de luxe, on peut affirmer sans exagérer que le Six Senses Fort Barwara accueille toujours ses visiteurs comme des rois.
Iniala Harbour House
La Valette, Malte
Malte s’est récemment dotée d’un atout de taille : de nouveaux et luxueux hôtels boutique d’esprit résidentiel. Parmi ceux-ci figure l’Iniala Harbour House, composée de quatre anciennes maisons de ville rénovées par le cabinet d’architectes d’Istanbul Autoban, et qui offre aujourd’hui un cadre grand luxe au design éclectique et au confort actuel. L’hôtel donne directement sur le port et, grâce à ses dimensions modestes, l’atmosphère reste intime et discrète.
Warszauer Hotel
Cracovie, Pologne
On dit que Cracovie est l’une des villes les plus pittoresques d’Europe, et Kazimierz, son quartier juif historique, possède à la fois une grand richesse historique et une fascinante culture contemporaine. Le cadre idéal pour le Warszauer, un petit hôtel qui a traversé sans peine les siècles. L’extérieur est résolument moderne ; l’intérieur rend hommage à l’œuvre de l’artiste polonais Tomasz Opaliński et à certains designers internationaux renommés.
Walaker Hotel
Solvorn, Norvège
La Norvège jouit d’une offre hospitalière vraiment complète, allant de l’architecture la plus avant-gardiste à cet hôtel familial, le plus ancien du pays, en activité depuis plus de quatre siècles. Posé au bord du Sognefjord, le Walaker jouit d’un décor somptueux, entre les montagnes et la côte. Les chambres sont réparties sur quatre bâtisses distinctes, dont l’une, la Tingstova, date des années 1630.
Hotel Indigo Urakuen Garden
Inuyama, Japon
L’Hotel Indigo Inuyama Urakuen Garden rend hommage par son décor au château d’Inuyama et à la fameuse maison de thé Jo-An, tout en offrant à ses visiteurs un séjour entièrement contemporain. Niché dans le jardin Urakuen, il ménage une belle vue sur la forêt verdoyante et le château, perché au sommet de la colline. Les chambres sont nippones, mais ne se limitent pas à la tradition : des peintures murales, des tapisseries et des meubles colorés y créent un décor chatoyant.
Ulysses
Baltimore, Maryland
Le Latrobe Building, un immeuble résidentiel du quartier de Mount Vernon datant de 1912, accueille désormais le Ulysses, un hôtel boutique design et haut-de-gamme, appartenant à l’enseigne hôtelière ASH NYC. Il s’inspire en partie de l’époque de sa construction et du roman contemporain de James Joyce dont il porte le nom, mais aussi de l’esthétique du réalisateur natif de Baltimore : John Waters.
The Quoin
Wilmington, Delaware
Pour une raison quelconque, Wilmington, dans le Delaware, ne semble pas capter l’attention. Mais les amateurs d’hôtels boutique ont au moins une raison de ne pas effacer la ville de leur liste : The Quoin, une ancienne banque de style roman située dans le quartier historique, et dont la rénovation par le cabinet de Philadelphie Method Co. and Stokes Architecture + Design lui a conféré une atmosphère chaleureuse, accueillante et une élégance soignée. The Quoin est le tout premier hôtel de Wilmington à intégrer notre sélection.
Kisawa Sanctuary
Ile de Benguerra, Mozambique
Accueillant en partie une réserve marine au large du Mozambique, Benguerra offre tout ce que l’on attend d’une escapade insulaire avec son climat doux, ses plages de sable et ses grandes dunes. Quant au Kisawa Sanctuary, il offre tout ce que l’on attend d’un complexe haut-de-gamme : une gestion durable et subtilement high-tech, et un décor mêlant éléments modernes et artisanat traditionnel – ce qui n’est pas fait à la main avec patience et longueur de temps est imprimé en 3D avec du mortier préparé sur place.
Six Senses Rome
Rome, Italie
Voici un autre établissement Six Senses, mais cette fois-ci dans une ville de premier plan, ce qui constitue en soi un fait rare et notable. Six Senses Rome occupe un palais historique, le Palazzo Salviati Cesi Mellini, ancienne résidence de cardinal datant du 18e s. et dont les espaces extérieurs et l’architecture ont été méticuleusement restaurés et préservés ; mais à l’intérieur, la designer Patricia Urquiola a eu carte blanche ! Le spa, naturellement, est somptueux : les thermes romaines par excellence.
SB Winemaker’s House
Lujan de Cuyo, Argentine
Première femme productrice de vin d’Argentine, Susana Balbo peut compter sur son nom pour peser dans la balance. Et pour son entrée sur la scène hôtelière, elle a prêté ses initiales au SB Winemaker’s House [&] Spa Suites, un fantastique hôtel boutique situé dans un village à la sortie de Mendoza. Les sept suites en sont les vedettes incontestées : chacune dispose d’un mini-spa doté d’une douche sensorielle, d’une immense baignoire et d’une table de massage pour les soins au programme du séjour.