C’est un fait avéré, les plus grands hôtels de Chine cultivent l’art de l’extravagance jusqu’à la perfection : mais ces hôtels vont encore plus loin, en conjuguant luxe, passion créative et vision locale.
Vous ne serez pas surpris d’apprendre que la Chine possède une quantité plus que raisonnable d’hôtels grandioses. Et si le Covid a évidemment marqué un ralentissement, avant la pandémie, le boom de l’activité chinoise (et de sa population) avait fait grand bien à la scène hôtelière nationale, provoquant un essor de même ampleur du nombre d’hôtels aussi arrogants qu’impressionnants.
Mais le choix de l’extravagance n’est pas sans risque. L’argent ne pouvant acheter le bon goût, il est parfois dépensé sans compter du côté du mauvais. Et si le luxe va souvent de pair avec un cadre normalisé, il s’avère plus aisé d’offrir un service exceptionnel qu’une expérience unique. C’est pourquoi en préparant cette sélection, nous avons cherché des établissements capables d’exceller dans ces deux domaines : la compétence et la créativité.
Mais plus important encore, nous avons cherché des lieux qui expriment des émotions sincères, éléments essentiels à toute grande œuvre architecturale, excluant de fait les tours de verre et autres bâtisses qui trouveraient tout aussi bien leur place aux quatre coins du monde. Ces hôtels sont résolument chinois, et arborent un design unique qui transmet une vision personnelle de la vie dans ce pays si complexe.
DongFengYun Hotel Mi’Le
Mile, Chine
Par les temps qui courent, pour qu’un hôtel nous surprenne par son design, il faut vraiment qu’il sorte de l’ordinaire ; or, le DongFengYun Hotel Mi’Le – MGallery est justement extraordinaire. Appartenant au complexe artistique et culturel Dong Feng Yun Art Village, imaginé par le sculpteur Luo Xu dans un style à la fois ancien et futuriste, il affiche des formes courbes qui lui confèrent un look inspiré de la nature, tandis que sa construction en briques rouges ne comporte, semble-t-il, ni barres d’acier, ni même un clou.
Banyan Tree Ringha
Shangrila, Chine
Perché à 3000 mètres d’altitude dans les montagnes de la province de Yunnan, au sud-ouest de la Chine, le Banyan Tree Ringha est une sorte de dérogation à la règle des hôtels singapourien. Délaissant le style balinais propre aux versions côtières de cette chaîne d’hôtellerie, le Banyan Tree de Ringha opte pour le style auberge tibétaine, culture dominante dans cette partie du Yunnan. Malgré l’aspérité de la région, aucun confort n’est négligé.
Six Senses Qing Cheng Mountain
Chengdu, Chine
La devise de Six Senses, c’est un luxe responsable : aussi l’hôtel a-t-il été bâti en tenant compte de l’architecture traditionnelle et des paysages chinois. Le complexe est entouré d’un paysage aux allures d’aquarelle, et stratégiquement placé en dehors de Chengdu, non loin de deux grands sites culturels : l’ancien système d’irrigation de Dujiangyan, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et le Mont Qingcheng, considéré comme le berceau du Taoïsme.
Alila Wuzhen
Tongxiang, Chine
Dans la ville qu’on appelle la « Venise de l’Est », Alila Wuzhen fait un excellent usage de ses cours d’eau privatifs et de ses miroirs d’eau, tandis que ses bâtiments minimalistes entièrement parés de blancs sont agencés à l’image d’un petit village. Les 125 suites et villas aussi somptueusement équipées qu’exceptionnellement élégantes et impeccables. Fidèle au style Alila, elles donnent accès à un impressionnant spa à la piscine intérieure tout simplement spectaculaire.
Wuyuan Skywells
Wuyuan, Chine
Bien avant l’ampoule électrique, les bâtisseurs utilisaient de petites cours et des puits de lumière pour inviter la lumière dans les espaces intérieurs ; ce fut le cas pour cette demeure tricentenaire de style Huizhou, qui a été sauvée de l’oubli et restaurée pour devenir un hôtel boutique de luxe au goût du jour, baptisé Wuyuan Skywells. Le travail de restauration est impressionnant, mariant maçonneries anciennes et boiseries traditionnelles comme neuves, avec un généreux apport de mobilier moderne et de design intérieur contemporain.
Yangshuo Sugar House
Guilin, Chine
Yangshuo Sugar House Hotel est un magnifique mariage d’histoire et d’ultra-moderne. Ici, le cabinet Vector Architects de Beijing a transformé une ancienne sucrerie posée en bordure de rivière, dans un magnifique cadre naturel, en une véritable œuvre architecturale post-industrielle insérée dans un complexe de luxe hautement créatif.
Amanfayun
Hangzhou, Chine
Intimité, discrétion, sobriété et, surtout, un soin absolu apporté à chaque détail sont les atouts qui distinguent les hôtels Aman. Autant de valeurs que l’on retrouve dans l’établissement de Hangzhou, niché au milieu des champs de thé et des bois de bambou à la périphérie de la ville, à travers ses quarante luxueuses maisons avec cour intérieure qui incarnent le style traditionnel des maisons chinoises.
Amanyangyun
Shanghai, Chine
Que faire d’une parcelle de terrain ordinaire à la périphérie de Shanghai et, à 700 kilomètres de là, d’un ensemble de maisons historiques datant des dynasties Ming et Qing, sur le point d’être englouties par un projet de barrage ? M. Ma Dadong, entrepreneur originaire du Jianxi, a trouvé la réponse : il a organisé à grands frais le sauvetage des maisons, en les déplaçant brique par brique, pierre par pierre, vers le site de son tout nouveau complexe de luxe : Amanyangyun.
Amandayan
Lijiang, Chine
Amandayan surplombe la vénérable vieille ville, irremplaçable trésor d’objets et d’architecture antiques, avec un penchant pour les ponts enchanteurs et les rues pavées. Ici, c’est la montagne du Dragon de Jade et ses sommets enneigés qui domine, tant par son altitude que par sa beauté majestueuse, offrant une touche de magie à travers les fenêtres de toutes les suites de l’hôtel, qu’elles assortissent d’un intérieur irréprochable, fidèle à la tradition Nakhi.
1 Hotel Haitang Bay
Sanya, Chine
L’enseigne 1 Hotels, à l’origine des hôtels boutique de luxe écologiques de Manhattan, Brooklyn et Miami, a désormais une adresse sur l’île de Hainan, l’une des destinations de loisir les plus prisées de Chine. Ici, le 1 Hotel Haitang Bay semble particulièrement dans son élément, avec ses matériaux écologiques bruts qui s’intègrent parfaitement dans les paysages de l’île. Les chambres sont luxueuses et contemporaines, et se placent résolument sous le signe du bien-être.
Banyan Tree Hangzhou
Hangzhou, Chine
Cet hôtel Banyan Tree est un complexe de villas de luxe niché dans un vaste domaine de marais, juste à la sortie de Hangzhou. Alors que la ville a vu naître une multitude de projets immobiliers ces dernières décennies, le Banyan Tree évoque un Hangzhou plus traditionnel. Ses soixante-douze villas aux murs couleur ivoire forment une sorte de village autonome le long des canaux et des étangs de la propriété, que relient des ponts minutieusement sculptés et des cours tranquilles.
InterContinental Shanghai Wonderland
Songjiang, Chine
Il n’y a rien d’ordinaire dans cette bâtisse de verre. Pour tout autre établissement, le nom de « pays des merveilles » semblerait d’emblée exagéré ; mais dans le cas de l’InterContinental Shanghai Wonderland, ce serait même un euphémisme ! Creusé dans la roche d’une carrière inondée, cet hôtel est unique au monde.
L’ambition affichée, ainsi que l’extraordinaire prouesse d’ingénierie que représente sa création, fait certainement de Wonderland l’hôtel le plus chinois de cette sélection.
Sunyata Hotel Meili
Deqin, Chine
Les sommets accidentés de la province chinoise du Yunnan sont la toile de fond du Sunyata Hotel Meili, un hôtel-boutique de luxe qui fut autrefois une résidence tibétaine de la ville de Shangri-La, perchée à quelques 3 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le lieu est un genre de patchwork, inspiré par le concept japonais du wabi-sabi, qui voit la beauté dans l’imperfection des finitions et des surfaces, bien que l’hôtel dans son ensemble révèle une remarquable harmonie fonctionnelle et structurelle.
Sunyata Hotel, Dali
Dali, Chine
La vieille ville pittoresque et chargée d’histoire de Dali peut sembler être un choix surprenant pour l’hôtel Sunyata, un tour de force architectural signé Zhaoyang Architects, qui comprend quelque 14 chambres dans un espace ingénieusement aménagé, et semble capable de contenir tout un village sur une surface à peine suffisante pour y bâtir deux maisons. Entouré de résidences, il propose une expérience entièrement tournée vers l’intérieur, avec des fenêtres placées stratégiquement pour s’ouvrir sur des cours soigneusement conçues.