Veni, Vidi, Vici

La dolce vita des temps modernes

Certains plaisirs ne se démodent pas, tandis que d’autres évoluent. Si nombre d’hôtels florentins misent tout sur le charme historique de leurs murs, les designers et têtes pensantes d’aujourd’hui s’emparent de la douceur de vivre florentine pour en offrir une version adaptée au voyageur moderne.

À la pointe de la modernité en matière d’art, d’architecture, de littérature ou encore de gastronomie aux 15e et 16e siècles, pas question pour la ville de la Renaissance de se reposer sur ses lauriers. Tout en choyant son héritage culturel indétrônable, elle prouve encore aujourd’hui une capacité d’innovation et un goût pour la tendance qui auraient rendu fiers Brunelleschi, Michelangelo ou encore Dante. Côtoyant restaurants, concept stores ou encore rooftops branchés, ces hôtels en sont de parfaits ambassadeurs.

Hotel Milù

Duomo

Hotel Milù - boutique hotel in Florence

Une façade épurée, un design dépourvu de fioritures, une décoration fraîche et affutée associés à des œuvres d’art et un mobilier local, voici une simplicité esthétique qui prouve son efficacité et un parti pris qui pousserait jusqu’à ses voisins les Médicis à s’interroger sur leurs propres goûts. Eux n’avaient certainement pas un concierge à demeure ni à disposition un spa haut de gamme comme celui rattaché à l’hôtel.

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Grand Hotel Minerva

Santa Maria Novella

Grand Hotel Minerva - boutique hotel in Florence

Avec sa piscine creusée en rooftop offrant une vue époustouflante sur les toits de la ville, le Grand Hotel Minerva nous prouve que Florence n’a rien d’une ville coincée dans le passé. Et l’hôtel ne s’arrête pas là : salle de sport, calidarium, restaurant ouvert sur la Piazza Santa Maria Novella servant une cuisine florentine contemporaine et des chambres partagées entre télévisions connectées et douches chromothérapie, les mécènes d’autrefois se seraient écharpés pour jouir d’un tel confort. À deux pas de là, ne manquez pas l’Officina Profumo Farmaceutica nichée dans la chapelle Renaissance du couvent de la basilique Santa Maria Novella, parce que les élixirs beauté, eux, ne prennent pas une ride.

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Glance Hotel In Florence

Santa Maria Novella

Glance Hotel - boutique hotel in Florence

La définition de l’architecture florentine selon le GlanceHotel diffère quelque peu de celle de ses ancêtres : un bâtiment moderniste des années 50, un habillage design signé Lema, des surfaces dépouillées et des tons tout en sobriété. Voici un minimalisme apaisant que l’on accueille volontiers après une journée passée à décortiquer la myriade de détails qui ornent la façade du Duomo et les portes du baptistère. Coiffé lui aussi d’une piscine en rooftop, le GlanceHotel ferait également pâlir d’envie les architectes des plus beaux palazzos de la ville.

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Domux Home Repubblica

Duomo

Domux Home Repubblica - boutique hotel in Florence

Côté mobilier design et équipements dernier cri, le Domux Home Republica n’est pas en reste. Vous ne disposez pas ici d’une simple chambre mais de votre propre appartement, et si la vue sur le Duomo vous invite à voyager dans le passé, les conditions de vie vous ramènent très vite aux temps modernes : système d’insonorisation, petite piscine intérieure avec jacuzzi, spa ou encore jardin privé. Un luxe qui prend ses racines dans un quartier tapissé de boutiques de créateurs.

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NH Collection Firenze Porte Rossa

Duomo

NH Collection Firenze Porte Rossa - boutique hotel in Florence

Architecture historique et haute modernité ont rarement affiché une telle proximité que dans ce bâtiment datant du12ème siècle. Mais outre sa structure et ses détails d’époque magnifiquement préservés, sa décoration et son confort sont purement contemporains. Pour plonger davantage dans le passé, votre voisin l’Uffizi se fera un plaisir de prendre le relai.

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Velona’s Jungle Luxury Suites

San Jacopino

Velona’s Jungle Luxury Suites - boutique hotel in Florence

Des portraits de fauves, des fauteuils en imprimé léopard, la jungle pour papier peint et une palette énergisante, non vous n’êtes pas dans la pampa brésilienne mais bien à Florence où le design d’intérieur exotique renverse l’ordre florentin préétabli. L’hôtel s’écarte également de l’héritage gastronomique toscan en proposant un petit-déjeuner végétarien, voire vegan. Et pour pousser encore plus loin l’exploration des mets italiens à la sauce végétarienne, faites un saut à L’OV – L’Osteria Vegetariana à 15 minutes de là, de l’autre côté de l’Arno – la thématique feuillue sera ainsi entièrement respectée.

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Portrait Firenze

Duomo

Portrait Firenze - boutique hotel in Florence

Il faut l’avouer, les designers français n’ont pas le monopole de l’élégance, il suffit de flâner dans les rues de Florence ou de séjourner au Portrait Firenze pour s’en rendre compte. Signé de la maison de mode Ferragamo qui s’est inspirée ici de la haute couture des années 50 et de l’aristocratie florentine, l’hôtel ne jure que par le raffinement et la très haute qualité. Un séjour pour voyageurs tendance donc. Mais rassurez-vous, vous pourrez toujours compléter votre garde-robe dans l’une des nombreuses boutiques de créateurs de la via de Calzaiuoli ou au concept store Luisa Via Roma, le plus branché de la ville.

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Continentale

Duomo

Continentale - boutique hotel in Florence

Autre hôtel Ferragamo, autre adresse pour voyageurs bien renseignés, le Continentale est le repère des jeunes Florentins, influenceurs et expatriés qui se retrouvent en fin de journée sur les banquettes convoitées de son rooftop bar aux vues bucoliques sur l’Arno, le Ponte Vecchio et les reliefs verdoyants de la ville d’un côté, et le Palazzo Vecchio de l’autre. On y savoure un spritz après avoir visité le nouveau musée Gucci, Piazza della Signoria, ou bullé au spa de l’hôtel signé Daniela Steiner.

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Hotel Brunelleschi

Duomo

Hotel Brunelleschi - boutique hotel in Florence

Si l’hôtel Brunelleschi est, comme son nom l’indique, entièrement dévoué à la plus grande œuvre de l’artiste italien qui se dresse face à lui, il ne sacrifie aucun élément de confort sur l’autel du Duomo. Brunelleschi avait des idées de grandeur et il faut savoir lui rendre hommage : le luxe déployé ici se veut à la hauteur de l’édifice le plus célèbre de la Renaissance.

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Riva Lofts Florence

Oltrarno

Riva Lofts Florence - boutique hotel in Florence

Situé à la périphérie du centre de Florence, le Riva Lofts offre la tranquillité d’un hôtel perdu au beau milieu du chianti – l’isolement en moins – le charme d’une bâtisse aux multiples vies et le confort d’un établissement ultra moderne. Un design qui incorpore avec finesse baies vitrées, escaliers flottants et mobilier ultra contemporain à une structure de pierre et de briques. Piscine, massage et yoga, vous aurez de quoi vous relaxer après avoir traversé la ville pour goûter aux meilleures pizzas (et tiramisu) de Florence chez Santarpia.

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