Encadré, d’un côté, par la côte Atlantique, ses immenses étendues de sable et ses forêts de pins, et de l’autre, par la mer Méditerranée, un autre Sud-Ouest se dévoile. Celui d’une campagne bucolique qui creuse ses sillons jusqu’aux pieds des Pyrénées. Moins connu, moins peuplé, plus sauvage, plus paisible, il est le repère des expatriés anglais et l’oasis secrète des vacanciers préférant les chemins de campagne déserts et les châteaux fortifiés aux littoraux et pistes de ski peuplés de Parisiens.
