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La nouvelle scène boutique parisienne

Battue par les flots, Paris ne prend pas l’eau. Depuis quelques mois, la scène boutique parisienne se montre plus vivante que jamais, attirant une nouvelle génération d’aventuriers urbains loin des avenues touristiques, dans une nouvelle génération d’hôtels fêtards, sexy, branchés, accessibles et humains. Une tendance bien ancrée rive droite, mais pas que. Petit panorama de ces perles des faubourgs et des quartiers sur le retour.
Le Pigalle Paris

Le Pigalle Paris

Pigalle & Poissonnière
Quartier rouge mythique, Pigalle continue de troquer ses bars à hôtesses pour des bars à cocktails canailles et une cuisine du grand monde. Et comme la nuit est chaude, dépassez la rue la Fayette pour basculer Faubourg Poissonnière, où rades et terrasses brassent une faune belle et sauva-age.
Grand Pigalle Hôtel
Premier hôtel parisien à l’esprit ouvertement « Bed & Beverage », le Grand Pigalle réunit un casting de rêve pour qui aime boire, manger et faire la fête : la team Experimental Cocktail Club aux manettes, le chef italien Giovanni Passerini (ex-Rino) en cuisine, et 200 références de vins transalpins dans la cave.
Le Pigalle Paris
Attention peinture fraîche ! Le Pigalle Paris est un authentique hôtel de quartier, fruit du brassage culturel qui agite sans cesse la pente sud de la butte Montmartre. Les chambres sont coquines, les collaborations locales, le rez-de-chaussée vibre et une barre de pole-dance est à la disposition des plus valeureux.
Hôtel Paradis Paris
Un hôtel qui ressemble à son quartier : artiste, abordable, dynamique et au cœur du cool. Logé entre les faubourgs Poissonnière et Saint-Denis, ce boutique tout en atmosphère, mis en poésie par la décoratrice Dorothée Meilichzon, brasse les styles — atelier récup’, rétro scandinave — sans se perdre en patchworks.
Hôtel Edgar

Hôtel Edgar

Sentier & Porte Saint-Martin
Bonne Nouvelle, Sentier, Strasbourg-Saint-Denis… Des stations de métro qui sentent la « no-go zone » pour le touriste habitué aux ors des Champs-Élysées et à la bohème chic de Saint-Germain-des-Prés. De quoi accueillir avec excitation ces hôtels tout nouveaux, tout chauds et au top dans leurs baskets.
Hôtel Providence Paris
Une adresse branchée dans le dos de la Porte Saint-Martin, entre Haut-Marais et Bas-Canal, pour ce petit bijou de 18 chambres au passé coquin (un ancien hôtel de passe) et au charme parfaitement irrésistible. Le gros plus ? L’offre food & bev maison, qui marie cocktails en chambre et plateaux de fruits de mer.
Hôtel Bachaumont Paris
Institution Art déco du quartier Montorgueil, l’ancien Grand Hotel de Bachaumont fait son retour : mobilier chiné, lumière, confort, élégance, bar et brasserie confiés à l’équipe de l’Experimental Group (Grand Pigalle Hôtel) et cuisines conseillées par Grégory Marchand, le génial chef de Frenchie.
Hôtel Edgar
Une ancienne usine textile du micro-quartier de la Petite Egypte, et un propriétaire qui a invité ses potes – designers, réalisateurs, artistes – à transformer l’espace en boutique-hôtel décalé, arty mais chic, avec un top bistrot de la mer au rez-de-chaussée et une terrasse jeune et jolie pour les beaux jours.
Hôtel Georgette

Hôtel Georgette

Le Marais & Beaubourg
Une tendance de fond : entre concept stores, cantines branchées et boulangeries design, Upper & Lower Marais se dotent d’une jolie collection de boutique-hôtels d’auteurs. De quoi étaler ses sessions shopping sur plusieurs jours. Ou simplement partir en flânerie dans des rues d’un pittoresque enivrant.
Les Bains Paris
Les Bains Douches, lieu d’histoire, thermes privés à partir de 1885, temple du clubbing dans les années 80, fréquenté par Andy Warhol, Saint Laurent, Lagerfeld ou Kate Moss, fermé en 2010 pour insalubrité, rénové de fond en comble et réinventé aujourd’hui en boutique-hôtel grand luxe. La classe totale.
Hôtel Georgette
Situé en plein cœur du Marais, à quelques pas du Centre Georges Pompidou et des galeries d’art les plus côtées de la capitale, le Georgette fait très fort dans le confort malgré ses tarifs tout doux. Il suffit de lire les commentaires de clients Tablet au sujet de la literie pour se laisser convaincre à son tour.
Jules & Jim
Une cour intérieure invisible depuis la rue, une oasis cachée parmi les échoppes de grossistes, avec mur végétal en été et feu de cheminée en hiver. Un secret ouvert à tous mais bien gardé, qui se double d’une offre vins, cocktails signature et fromages affinés pour le coup terriblement nouvelle vague.
Hôtel Fabric Paris

Hôtel Fabric Paris

Canal Saint-Martin & République
Des quartiers jeunes, érigés en symboles de vie, d’envie, de liberté, de fraternité. Le Canal se la coule douce au fil d’apéros-terrasse et de vernissages branchés. Les 10ème et 11ème arrondissements, de Charonne à Goncourt et de « Répu » à Gare de l’Est, seront toujours l’épicentre du cool parisien.
Le Citizen Hôtel
Ce boutique-hôtel signé Christophe Delcourt et ouvert en 2010 sur les rives du Canal Saint-Martin est une véritable pépite : budget, design, éco-friendly, literie premium, mobilier sur mesure, double vitrage efficace, et situation imbattable dans un quartier en voie d’hipsterisation massive, mais sympathique.
Hôtel Fabric Paris
Inspiré des boutique-hôtels new-yorkais, le Fabric du quartier Oberkampf est une exception dans le paysage hôtelier parisien : exit les grandes façades haussmaniennes, ici on exploite l’héritage industriel du quartier – l’hôtel est une ancienne usine textile – et les briques rouges sont à l’honneur.
Hôtel Exquis Paris
C’était le premier hôtel signé Matali Crasset dans la capitale, c’est aujourd’hui un boutique survitaminé de 42 chambres redessiné par l’artiste Julie Gauthron, au cœur d’un Paris à la fois populaire et branché. Un mix de couleurs acidulées pour une ambiance chaleureuse et résolument anti-grisaille.
Hôtel C.O.Q.

C.O.Q. Hôtel Paris

Rive Gauche
Et la Rive Gauche dans tout ça ? Elle se réveille lentement mais sûrement. Que ce soit au cœur du Quartier Latin ou dans les marges plus périphériques, la tendance boutique profite là aussi de nouvelles dynamiques business et culturelles, depuis la Porte de Versailles jusqu’à la ZAC Paris Rive Gauche.
C.O.Q. Hôtel Paris
Ce tout nouveau boutique-hôtel de 50 chambres ouvert près de la Place d’Italie, dans un quartier plein de promesses, nous a séduit par son look super frais – signé Delphine Sauvaget et Pauline d’Hoop de l’Agence Favorite – et par son côté Bed & Breakfast chic, ultra-cosy et rêvé pour l’hiver.
Chouette Hôtel
Dans un 15ème arrondissement plutôt résidentiel, un boutique-hôtel tout petit, tout mignon, tout plein de charme, qui s’est choisi le volatile comme fil déco, des bibelots du bureau jusqu’au papier peint des parties communes. Un vrai petit nid design, dans une gamme de prix très raisonnable.
Les Dames du Panthéon
Ce boutique-hôtel situé face au Panthéon – qui, rappelons-le, n’accueille que des hommes… – est dédié aux femmes libres et indépendantes, d’Edith Piaf à Marguerite Duras et jusqu’aux célèbres « Cocottes », courtisanes et demi-mondaines du 19ème siècle. Un geste politique louable, et un charme fou.
 

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